Archive for 5月, 2016

  • 2016.05.31

    晩春の花巡りツアー

                 

    実 施 日:2016年05月9日(月)
    実施ホテル:GRE京都

    2016年5月9日(月)に「晩春の花巡りツアー」を開催しました!
    ご参加頂いたお客様には【三室戸寺】・【平安神宮】・【大田神社】を巡り、杜若などの花を楽しんで頂きました!

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    お天気は晴天には恵まれませんでしたが、ゴールデンウィーク後という事もあり、観光の方が少なく、ゆったりと巡って頂きました!

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    平安神宮では【菖蒲】や【蓮】が綺麗に咲いていました!!

    今回のツアーも無事に終えることができました。ご参加頂いた皆様、本当に有難うございました!
    次回のツアーは「紫陽花」・「睡蓮」・「花菖蒲」などの初夏の花をテーマに【善峯寺】・【梅宮大社】・【智積院】を巡ります。皆様のご参加をお待ちしております!

    【次のイベントのご紹介】

    ・初夏の花巡りツアー

    ~in善峯寺・梅宮大社・智積院

    今回のツアーは紫陽花・睡蓮・花菖蒲などの【初夏の花】をテーマに「善峯寺」・「梅宮大社」・「智積院」を巡ります。
    実施日:平成28年6月27日(月)
    参加費:13,000円(税込)※ご宿泊料金別途必要

    (ジャンボタクシー代・駐車場代・昼食代・拝観料を含みます)

    時 間:8時45分 ホテル2階ロビー集合
    ~ 初夏の花巡りツアー 行程表(予定) ~
    9時 ホテル出発
    →梅宮大社 散策
    →善峯寺 散策
    →12時 昼食
    →智積院 散策
    → 16時 ホテル到着

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    2016.05.31 / no responses / Category: GRE京都

  • 2016.05.26

    第2回 プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会

     

    実 施 日:2016年05月13日(金)
    実施ホテル:プリンセス富士河口湖

     

    5月13日(金) 「第2回 プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会」を開催致しました。

    今回は富士山を一望できる“富士レイクサイドカントリー倶楽部”にて朝9時よりスタート、最高のゴルフ日和の中の開催でした。

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    共通の趣味をお持ちなのでプレー開始前から和気藹々と話も弾んでおられました。

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    さて、緊張のスタートです。

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    ナイスショットです!

    富士山に向かって打つのも気持ちよさそうですね。

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    プレーを終え、ホテルに戻り、表彰式を兼ねたご夕食親睦会です。「天気には恵まれたが、スコアがね~」なんて言う方もいらっしゃいました。 早速順位の発表です.

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    第3位の熊谷澄子様

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    準優勝の西沢一雄様

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    優勝の川田幸代様

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    ジャンケン大会も開催、大いに盛り上がったゴルフ親睦会となりました。ご参加いただいた皆様ありがとうございます。
    次回のゴルフ親睦会は河口湖カントリークラブにて10月に開催する予定でございます。皆様のご参加お待ちしております。

     

    プリンセス富士河口湖 イベントの予定 

     

    ●第7回河口湖を歩こう

    5月30日(月)

    参加費  2,700円(税込)

    忍野村から山中湖方面へさわやかな季節の中、自然の中をハイキングします。

     

    ●河口湖・熱海満喫バスツアー

    6月16日(木)~6月17日(金)

    参加費  16,200円(税込)

    ※ご宿泊費は別途

    16日プリンセス富士河口湖ご宿泊~山梨リニア見学センター・駿河湾・熱海周辺~17日GRE熱海ご宿泊の2泊3日のプランです。

     

    ●プリンセス富士河口湖 2周年記念大感謝祭

    7月15日(金) 18:00~

    参加費  会員様   3,240円(税込)

    会員様紹介 4,860円(税込)

    ※当日宿泊の方全て対象となります。

    料理長 森本の特別献立の夕食会、大抽選会、2周年記念プレゼントなど皆様に楽しんで頂けるイベントを開催致します。

    2016.05.26 / no responses / Category: P富士河口湖

  • 2016.05.25

    第22回 グラウンドゴルフ大会

     

    実施日:2016年04月25日(月)
    実施ホテル:プリンセス有馬

     
    ~しあわせの村 すずらんゴルフコース~
    04月25日 春暖快適の季節。
    当日は薄曇りの天気でございましたが、暑い日差しもなく爽やかな新緑薫る気候の中、総勢51名様にお集まりいただき『プリンセス有馬 グラウンドゴルフ大会』を開催致しました!

    ご参加頂いた皆様、誠に有難うございました!

    まずは皆様で記念撮影!

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    皆様非常に楽しんでおられて
    スタッフ一同、嬉しい限りでございました♪

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    アップダウンの難しいアンジュレーションのグラウンドで
    見事ホールインワンを達成された方がずらり!

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    大会後はホテルに戻り、表彰式とご夕食です。

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    まずは乾杯のご発声 細田良三

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    続いてお誕生月のお客様のお祝いをさせて頂きました。
    皆様おめでとうございます!

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    今回、団体戦は行わず、個人戦の表彰となっております。
    その分、商品もグレードアップしてますヨ☆
     
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    3位 山道 満子 様 スコア 48 おめでとうございます!

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    準優勝 菅 富重 様 スコア 46 ホールインワン1回
    おめでとうございます!

     
    そして、栄えある個人戦優勝・・・
     
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    優勝 本田 節子 様 スコア 46 ホールインワン1回
    おめでとうございます!

    本田様、誠におめでとうございます。
    女性優勝ということもあり会場は大いに盛り上がっておりました。

    次回、グラウンドゴルフ大会は07月11日(月)
    しあわせの村 すずらんゴルフコースにて、プリンセス有馬主催で行います。皆様お誘いあわせの上、ご参加の程よろしくお願い申し上げます。
     
     

    ☆ プリンセス有馬イベント情報 ☆

    ●06月27日(月)
    総料理長小山の特別献立の御夕食会
    総料理長 小山 の1日限りの特別会席を心ゆくまでお楽しみくださいませ。

    ●06月01日(水)~08月31日(水)※特別期間を除く
    鱧会席
    夏の風物詩『鱧』を総料理長 小山 がご用意いたします。

    ●06月01日(水)~06月30日(木)
    プール無料月間
    小学生以下のお子様に限り、プールを無料でお楽しみ頂けます。

    皆様のご参加、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

    イベント・キャンペーンお問い合わせは
    プリンセス有馬 TEL 078-904-1566
    大阪事務局   TEL 06-6353-1955   ・・・までお気軽にどうぞ。

    2016.05.25 / no responses / Category: P有馬

  • 2016.05.24

    第6回 河口湖を歩こう

     

    実施日:2016年04月25日(月)
    実施ホテル:プリンセス富士河口湖

    今回のコースは富士吉田にある新倉山浅間神社・忠霊塔をスタート、忠霊塔の上方にあるゴンゴン石へ登り、下吉田月江寺周辺散策のコースです。

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    当日は朝から快晴で気持ちの良いスタート!
    忠霊塔までは397段の階段が有りますが、足の不自由な方でもゆっくり登山出来るよう階段の近くに遊歩道も用意されております。少し大変でしたが、忠霊塔から見える景色はとても素敵でした!

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    その後、忠霊塔から30分ほど登り、ゴンゴン石に向います。
    想像より少々きつめの階段でしたが、ゴンゴン石からの眺めは、また忠霊塔と違う絶景です。
    ゴンゴン石の穴に頭を入れ、耳を澄ますと名前の由来のようにゴーン、ゴーンと音が鳴り、皆様不思議な体験をされておりました。
    道中の様々な植物や色とりどりの野花に興味を惹かれながら、ゆっくりと風景を楽しみながら下山。

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    お昼ご飯は、やはり太目でコシのある地元吉田のうどん。今回は新倉屋(あらくらや)の肉天うどんを注文。
    お肉が馬肉で、驚く方もいらっしゃいましたが大変美味しくいただきました。

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    食事も済ませ元気も回復!!次は下吉田・月江寺周辺を散策。
    最初に訪れたのは下吉田の機織り工場を見学です。やはり伝統ある織物は感慨深いものですが、こちらの工場もご自分の代で終えてしまうとの事でした。

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    皆様興味深く説明を聞いておられました。
    この後、下吉田小室浅間神社と月江寺周辺の昭和の街並みを散策しながらゴール地点の富士山駅の近くに到着。
    皆様表情に疲れもなく、お互いの会話が弾みながらも、今回のイベントも終了と相成りました。
    今回も御参加頂き誠にありがとうございます。

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    ☆★ イベントのご案内 ★☆

    ●第7回 河口湖を歩こう
    実施日:05月30日(月)
    参加費:2,700円(税込)
    新緑を見ながら忍野村から山中湖を散策します。

    ●初夏の富士河口湖&熱海満喫ツアー
    実施日:06月16(木)~18日(土)
    参加費:16,200円(昼食代・見学代・消費税込)
    ※宿泊費は含まれません。
    初夏の富士山と熱海を巡るバスツアーです。

    ●プリンセス富士河口湖2周年記念大感謝祭
    実施日:07月15日(金)
    参加費:会員様 3,240円、会員様ご紹介 4,860円
    日頃のご愛顧に感謝いたしまして、料理長森本の特別献立や抽選会など楽しめるイベントを開催いたします。

    2016.05.24 / no responses / Category: P富士河口湖

  • 2016.05.23

    精進会席夕食会

     

    実施日:2016年04月24日(日)
    実施ホテル:P有馬

     

    4月24日(日)P有馬にて、総料理長小山の精進会席ご夕食会が開催されました。

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    まず始めに総支配人 河藤より、本日お越し頂きました皆様に御挨拶をさせて頂きました。

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    続いて、総料理長 小山より御挨拶と本日の特別献立の説明を致しました。

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    本日の精進会席はこちらです。

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    精進会席の一部をご紹介致します。

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    ・ 盛込

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    ・ 平椀

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    ・ 向

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    動物由来の材料を使わず、地場野菜や豆類を中心とした精進料理の伝統を守りつつ、現代風の味付けで食べやすく調理。低カロリーにこだわり、健康志向のお客様や女性の皆様に限らず多くの方にご満足いただける会席です。

    お客様のご感想をお伺いすると、味もさることながら、料理と器の色合いが 抜群に良く、「見た目でも感動した」といったご好評の声を沢山頂きました。

    次回は、

    6/24(金)総料理長小山の特別献立ご夕食会

    をご準備しておりますので、 是非ご参加の程、宜しくお願い致します。

    2016.05.23 / no responses / Category: P有馬

  • 2016.05.23

    料理長 岡田 お披露目夕食会

     

    実施日:2016年04月23日(土)  
    実施ホテル:GR天橋立

    今年02月にGR天の橋立に就任致しました料理長 岡田 による、『お披露目夕食会』を開催いたしました。その日限りの特別献立をご用意し、大勢のお客様にご参加頂きました。 

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    まずは 刀谷 支配人よりご挨拶させていただき、続いて 岡田 料理長のご挨拶と特別献立の説明をさせていただきました。

    ↓↓当日の献立内容です。

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    料理長 岡田 が腕をふるい、この日の為に用意した特別料理でおもてなし。GR天の橋立就任後、初めての夕食会という事もあり、調理場の雰囲気もいつも以上に気合が入っていました!!
    お客様も丹後の旬の味覚を存分に召し上がっていただき、大変ご満足のご様子でした。ご参加いただいた皆様、有難うございます。

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    翌日は、2500年以上の歴史を持つ丹後最古の祭礼「葵祭」が元伊勢籠神社で行われました。太刀振りや神楽などの伝統的な儀式はその土地の歴史を感じさせられました。

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    今後も、様々なイベントを企画しております。
    皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
     
     

    ◆ ホテルイベントご案内 ◆

    ●GR天の橋立オープン35年感謝祭
    7月18日(月) ご参加費:3,240円
    7月18日にGR天の橋立はオープンして35年目を迎えます。特別献立、お楽しみ抽選会と盛りだくさんの内容でお待ちしております。

    ●スペシャル料理ウィーク
    06月10日(金)~ 06月16日(木)、07月25日(月)~ 07月31日(日)
    日頃のご愛顧に感謝して、料理長岡田が腕を振るって特別料理をご用意致します。この機会に是非お越し下さいませ。
    (※当日ご宿泊のお客様全員が対象です。)

    ◆ 会席料理ご案内 ◆

    ○地元食材おすすめ会席
    05月31日(火)まで 料理長おすすめ会席料金に準ずる
    丹後地方の食材を盛り込んだ会席をご用意しておもてなしをいたします。

    ○宮津とり貝特撰会席
    06月30日(木)まで 特撰料理長おすすめ会席料金に準ずる 
    全国ブランドである宮津のとり貝は大きさ・肉厚・味と三拍子揃っています。とり貝のお造り、焼き、天婦羅をご用意してお待ちしております。
    (※仕入の都合上3日前までにご予約くださいませ。)

    ○京丹後おすすめ鱧会席
    06月01日(水)~ 07月31日(日) 料理長おすすめ会席料金に準ずる
    梅雨の雨により肥えた日本海の鱧を、鱧しゃぶ・焼霜造り・照り焼きなどでお楽しみ下さい。

    ◆ お知らせ ◆

    ●出船祭
    07月24日(日)
    智恩寺に残る伝説「九世戸縁起」を再現したイベントで、松明が灯された海上舞台の上で太鼓に合わせて、金銀2頭の龍が舞う姿は圧巻です。クライマックスには打上げ花火もあがり、ホテルからも鑑賞できます。
    出船祭限定で出船祭おすすめ会席(料理長おすすめ会席料金)をご用意しております。(希望者のみ)当日、和み会席も出船祭限定の内容になります。
    場所:天橋立廻船橋付近
    時間:オープニング(地元子供会の踊りなど)19:30~20:00
    海上絵巻「九世戸縁起」20:00~20:45
    ※21:00~21:20 一般の方も龍舞が体験できます。

    2016.05.23 / no responses / Category: GR天の橋立

  • 2016.05.08

    大河ドラマ「真田丸」ゆかりの地観光ミニバスツアー

     

     

    実施日:2016年04月25日(月)

    実施ホテル:GRE軽井沢

    4月25日(月)に“大河ドラマ「真田丸」ゆかりの地観光ミニバスツアーを開催いたしました。
    最初に、真田十万石の城下町である松代に行きました。

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    松代に着き、まず松代城跡へ行きました。太鼓門の前で集合写真を撮り、城内を散策しました。松代城(旧名 海津城)は、川中島の合戦で武田氏の拠点となっていたお城で、江戸時代に、真田氏が松代藩主になり、松代城を中心に城下町が発展しました。

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    次に訪れたのは、真田宝物館です。ここでは、大河ドラマ特別展「真田丸」関連特別展示会が、12月12日まで行われています。中には、真田家ゆかりの物が多々展示されており、参加された方々も見入っていました。

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    宝物館の後は自由行動となり、城下町を散策しました。松代の城下町は昔の面影を色濃く残しており、喧騒的な現代社会では感じる事の出来ない憧憬が広がっています。

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    お昼は、武家屋敷の面影を残している“日暮し庵”で、松代の特産である長芋を使った郷土料理と手打ちそばをいただきました。みなさん、おいしい料理に舌鼓を打たれています。

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    次に向かったのは、上田城です。東虎口櫓門の前で集合写真を撮りました。上田城は大河ドラマの中心の城で、真田昌幸が築城したお城です。平日にもかかわらず、観光客で賑わっており、中でも大河ドラマ館はドラマの裏側を知ることができるので必見です。

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    最後に、上田城から車で約20分の場所にある生島足島神社を訪れました。この神社の境内は池の中の小島に鎮座しており、古代的形態をとっています。上田城へお越しの際は、訪れてみてはいかがでしょうか。

    多くの方に、ご参加いただき誠にありがとうございました。

    2016.05.08 / no responses / Category: GRE軽井沢

  • 2016.05.07

    シャンパンフェス

     

    実施日:2016年04月24日(日)

    実施ホテル:GRE白浜

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    4/24(日) 料理長・鎌田のおすすめするシャンパンと、一日限定の特別献立のお料理をお楽しみいただきました。

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    本日は2種類のシャンパンをご用意しました。

    【J.M.ゴビヤール ブリュット トラディション】

    30%シャルドネ 35%ピノ・ノワール 35%ピノ・ムニエ

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    ゴビヤールのエチケットにはドン・ペリニョンの姿が描かれており、彼が追求した最上級のワインを造ると言う精神を継承しハイクオリティを維持し続けているというメゾンの誇りを感じるデザインです。芳醇なフルーツアロマを放ち、口当たりは驚くほどスムース。新鮮な果実味と心地良い酸、確かなミネラリティが柔軟に調和した味わいで幅広い料理に優しく寄り添う仕上がりです。

     

    【ボーモン・デ・クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット】

    60%ピノ・ムニエ 25%シャルドネ 15%ピノ・ノワール

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    「クール・ド・キュヴェ」と呼ばれる最高純度の果汁。キュヴェ(第一搾汁)をさらに精製して得られるこの果汁は手間やコストもかかる為、他では使われない貴重な果汁です。フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています。

    料理長・鎌田が皆様の前で、アワビ、サザエそして和牛を焼き、提供させていただきました。

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    また2種類の白ワインもご用意いたしました。

     

    【ブルゴーニュ アリゴテ(2008)】

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    香り豊かな白ワインを産むといわれる、シャサーニュ・モンラッシェの中で トップクラスのダニエル・ピカールが手に入れ、ドメーヌを立ち上げました。
    粘土・泥灰土・小石の混ざった土壌から、良い骨格がありエレガントな ワインが生まれます。
    アリゴテは、クレーム・ド・カシスを入れてキールを作るためのワイン!と、多くの生産者が言う中、マルトロワでは全くそうでなく、シュール・リーの12ヶ月間の熟成を得て、複雑味と力強さを持つワインに仕上げられています。

     

     

    【オーシエール ブラン(2014)】

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    名門シャトー ラフィット ロートシルトを所有するドメーヌ バロン ド ロートシ ルト社が南仏ラングドック地方で手掛けるワイナリー。
    エチケットに描かれている「A」は、コンパスと定規で理想的な文字バランスを追求した、ジョフロワ トリーの字体で、シャトーのバランス、エレガンス、厳格さを表現していると言われます。
    トロピカルフルーツを思わせる香りとフルーティーさ、ラフィットらしいエレガントを感じさせる白ワインです。

    GRE白浜では、お料理イベントの他にも多彩なイベントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

     

    【今後のイベントのご紹介】

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    2016.05.07 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.05.06

    料理長 石谷征愛の特別献立夕食会

     

    実施日:2016年04月22日(金)

    実施ホテル:GR和歌の浦

     

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    春の日差しが暖かく気持ちの良い4月22日(金)、「料理長 石谷 征愛の特別献立の夕食会」を開催致しました。ご参加いただいた皆様に、春の味覚をたっぷりお召し上がりいただきました。

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    こちらは本日の献立、今回も料理長石谷謹製です。食前酒は春らしく苺のワインをご用意致しました。

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    こちらは本日の八寸と先附けです。春が旬の食材で新緑の息吹を感じさせる八寸です。

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    旬の桜鯛を使った潮仕立ての椀物です。酢立の風味がさっぱりと、吸物の味を引き立てています。

    向附けまでお出しして、支配人 谷よりご挨拶をさせいただきました。

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    本日お出ししている向附けの器として使っている竹は、料理長自ら伐採し、切り出したものです。

    この日の為にお休みを返上し作成致しました。青竹の香りが食欲をそそったのではないでしょうか?

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    こちらが、その向附けです。目の前の漁港で揚がった桜鯛、甲烏賊と蛸に、旬の走りの初鰹の焼霜の造り盛りです。

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    またその頃、丁度夕日が沈む時間帯となりました。
    和歌の浦は万葉の頃より知られた夕日の景勝地です。見事な夕焼けを見ながらの御食事は格別ですね!

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    料理長 石谷による献立の説明です。回を重ねるたびに軽妙になっております。 お客様も献立と見比べながら味わっておられます。

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    桜鯛と足赤海老の小鍋、出汁仕立てです。春の食材、蕨とうるいがアクセントになっております。

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    焼物替りは油目の煮おろし。
    春の高級魚「油目」の身が崩れないように一度揚げてから、大根と一緒に煮ております。

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    止肴は和牛ロースのサラダ巻き。九州産の和牛を使用しました。
    胡麻酢でお召し上がりいただきました。

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    御食事は豌豆(えんどうまめ)ご飯です。香の物は春キャベツと当ホテルで販売している〝ゆずちりめん″です。

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    水菓子は胡麻のムースと葛まんじゅうです。

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    折角なので、横からも!葛まんじゅうのプリプリ感は伝わりますでしょうか?(*^_^*)

    本日御参加頂いた皆様、本当有難うございました。
    今後もザ グラン リゾート和歌の浦では色々なイベントを企画しております。
    皆様のご参加、スタッフ一同心よりお待ちしております。

    今後のイベントのご案内

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    2016.05.06 / no responses / Category: GR和歌の浦

  • 2016.05.06

    料理長佐野の特別献立夕食会

     

    実施日:2016年04月24日(日)

    実施ホテル:GR箱根

    料理長佐野の特別献立夕食会 箱根もすっかり暖かくなり、春の訪れを感じる4/24(日)、GR箱根で「料理長佐野の特別献立夕食会」を開催致しました。GR箱根で「料理長佐野の特別献立夕食会」を開催するのは初めてで、参加された皆様はおいしいお料理に笑顔がこぼれておられました。 まずは、支配人宮本のご挨拶 続いて、料理長佐野よりご挨拶と献立説明 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage003 今回「お品書き」は、料理長の手書きでご用意させて頂きました。 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage006 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage005 とても好評でした。 今回お出ししたお料理の一部です。 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage008 先付「順菜養老豆腐」(小皿)と旬菜(手前の長皿) 箱根は蕎麦屋が多く、蕎麦が盛んということで、皆様の前で「蕎麦打ち」を披露させて頂きました。 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage012 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage011 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage010 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage013 皆様、「蕎麦打ち」を普段あまり目にする事がないので、真剣に見ておられました。 最後には、もちろん打ちたてのお蕎麦をお召し上がり頂きました。

    今回ご参加頂いた皆様、大変有難うございました。次回は、8/28(日)に「料理長の特別献立夕食会」を予定しております。ぜひご参加宜しくお願い致します!

    ~イベント情報~

    ●鱧と鮎の会席
    実施日:6月1日(水)~7月31日(日)
    参加費:料理長おすすめ会席料金に準じる

    ●箱根登山電車で行く夜のあじさい鑑賞会
    実施日:6月22日(水) 6月24日(金) 6月27日(月) 7月3日(日)
    参加費:大人1450円、子供750円 2014.4.24箱根料理長夕食会イベントimage014

    2016.05.06 / no responses / Category: GR箱根



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