Archive for 4月, 2019
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2019.04.23
GR有馬 特別献立夕食会
実施日:2019年04月17日(水)
実施ホテル:GR有馬
この度、GR有馬にて料理長 岡山 による一日限りの特別献立夕食会を開催いたしました。
今回は「春爛漫」をテーマに料理長岡山が春を感じさせる料理を皆様にご用意いたしました。
前八寸
先附 蕗の唐白和へ
御椀 清汁仕立 鮎並葛打 磯辺豆腐
焼物 鰆菜種焼
煮物 朝堀筍 磯辺餡
合肴 蕨鍋
酢物 稚鮎吉野蒸し
水菓子・甘味 桜パンナコッタ・花山葵シャーベット・自家製どら焼
この日は満員御礼、たくさんの会員様にお越し頂き有難うございました。
これからも皆様に満足頂ける料理をご提供できる様、料理長岡山・支配人畑・スタッフ一同精進するとともに皆様のお越しをお待ち申し上げます。5月より季節の特撰会席が始まります、ご予約お待ちしております。
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2019.04.22
第8回パークゴルフ親睦会
実施日:2019年4月18日(木)
実施ホテル:GRE白浜
4月18日(金)、すさみ町総合運動公園で「第8回パークゴルフ親睦会」を行い、これ以上はないような絶好のコンディションでパークゴルフをお楽しみいただきました。
プレー終了後はホテルへ戻り、夕食を兼ねた表彰式を行いました。
表書式の最初に支配人 内橋、料理長 石谷からご挨拶をさせていただき、さらに今年4月に入社したGRE白浜の新メンバー「岡本 愛鈴(おかもと あいりん)」を紹介させていただきました。
乾杯のご発声は、馬野様にお願いしました。
今月お誕生月を迎えられた方を会場の皆様とスタッフでお祝いさせていただきました。
石谷料理長から皆様へプレゼントの一品、「稚鮎の天ぷら」をお召し上がりいただきました。
今回も豪華賞品をご用意しました。
ラッキーセブンの第7位は磯田様が獲得!「特別ご招待券」をプレゼントです。
そして優勝は、加納様(スコア:前半36後半28合計64)でした。
おめでとうございます。賞品は、「優勝カップ」「すき焼き用和牛肉」「富山県産ごしひかり2kg」「きのこ詰合せ」をお持ち帰りいただきました。今回の第8回パークゴルフ親睦会も盛況のうちに幕を閉じることができました。
これも偏にご参加くださいました皆様のお蔭と、スタッフ一同心より感謝いたしております。
次回開催時もぜひ白浜へお越しいただき、盛り上げていただきたくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
追伸:5月19日開催の「特別献立の夕食会」、また6月から始まります「鱧と鮑の特撰会席」もどうぞよろしくお願いいたします。
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