• 料理長岡山 特別献立の御夕食会【GR有馬】

    日付: 2019.10.28 | カテゴリー: GR有馬

     

    実施日:2019年10月23日(水)
    実施ホテル:ザ グラン リゾート 有馬

     

    いつもご愛顧下さり、誠にありがとうございます。

    料理長岡山雄太のこの日限りの特別献立お楽しみ頂きました。

    tokukonn

     

    前八寸

    鯛菊花寿司 鶉玉子月冠 銀鱈味噌焼
    河豚叩き肝味噌和え 秋味柿味噌最中
    銀杏唐寿美松葉刺し 小茄子田楽
    柿外郎 焼松茸

    P1390617トリミング

     

    御椀 みぞれ仕立て 葛蓮根餅

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    造里 紅葉鯛 本鮪 間八
    土佐醤油 割ちり酢 泡醤油

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    焼物 カマス柚庵焼き

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    蒸物 甘鯛丹波蒸し

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    焼物 和牛西京漬

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    揚物 名残り鱧香揚
    松茸玄米揚

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    酢物 ずわい蟹 もずく 加減酢ジュレ

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    食事 こしひかり 秋刀魚梅煮 赤出汁 漬物

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    水菓子 豆乳甘汁
    甘味  渋皮栗甲州煮

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    たくさんのお客様にご参加いただきました。

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    次回 2020年2月16日(日)ご参加お待ち申し上げております。

    ############ イベント情報 #############

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