6・7・8月 夏 御献立
最終更新日:2023年05月24日 14時06分
イメージ写真です。
【特撰御膳】淡路島の夏満喫!淡路島鱧づくし御膳 ~鮑と淡路牛サーロインと共に~
料理長から献立のご説明
淡路産の鱧をたっぷり使った鱧づくしの御膳です。造り、鍋、揚物と鱧を堪能して頂き、焼物では、活きの良い鮑と淡路牛のサイコロステーキお楽しみ下さい。
【おすすめ御膳】上質な淡路島サクラマスをお造りで味わう♪淡路牛せいろ蒸し御膳 ~海鮮天婦羅と生しらす丼付き~
料理長から献立のご説明
地元の水産業者直送の新鮮な魚のお造り盛り合わせと淡路牛の蒸籠蒸し、淡路産生しらすを白ご飯にたっぷりとのせてお召し上がりいただく御膳を用意しました。
【和み御膳】上質な淡路島サクラマスをお造りで味わう♪ 新鮮お造り盛りと塩麴手羽先せいろ蒸し御膳
料理長から献立のご説明
地元の水産業者直送の新鮮な魚のお造りの盛り合わせとさっぱりとした胡麻醬油たれの淡路産手羽先塩麴の蒸籠蒸しや、めかぶを練りこんだこしのある淡路島素麵をご用意いたしました。
ザ グラン リゾートエレガンテ淡路島
〒656-2302
兵庫県淡路市大磯9-3
電話:0799-74-0200
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