夏の献立(6月~8月)
最終更新日:2023年05月25日 08時14分
イメージ写真です。
鮎唐揚げと近江大倉和牛鉄板焼き特撰会席
料理長から献立のご説明
鯖を炙ってお寿司にしてお召し上がりいただき、夏の食材である鮎は唐揚げでサクッとした食感を楽しんでいただきます。強肴では近江大倉和牛を鉄板焼きで音と食感楽しみながらお召し上がりいただけます。
おうみ海老のお造りと近江大倉和牛しゃぶしゃぶおすすめ会席
料理長から献立のご説明
お造りに滋賀県長浜市で養殖されているおうみ海老いれ4種盛りでご用意しております。また夏らしい食材を盛り込んだ前菜や、強肴では近江大倉和牛をしゃぶしゃぶにてご用意しております。
琵琶湖産鮎塩焼きと黒豚ロースしゃぶしゃぶ和み会席
料理長から献立のご説明
夏の食材鮎を塩焼きでご提供いたします。前菜も夏らしい食材を盛り込み、季節感を感じていただきます。
強肴では黒豚ロースをしゃぶしゃぶにてお召し上がりください。
ザ グラン リゾート近江舞子
〒520-0502
滋賀県大津市南小松1454
電話:077-596-0377
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