Archive for the ‘GRE白浜’ Category

  • 2016.11.24

    カラオケ親睦会

     

    実施日:2016年11月20日(日)
    実施ホテル:GRE白浜

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    11月20日にカラオケ親睦会を開催しました。
    ご参加いただいた皆様の素晴らしい歌声をお聴かせいただき、また当ホテルスタッフも一緒に参加させていただき、会場は大いに盛り上がりました。

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    この後、11階トップラウンジで全員参加の二次会へ突入!
    こちらでも更に盛り上がり、歌って踊ってラストまで。
    皆様お疲れ様でした。そしてご参加いただき、誠にありがとうございました。

      

    【GRE白浜からイベントのお知らせ】

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    【熊野牛フェア】
    29日はお肉の日!!
    毎月29日は熊野牛しゃぶしゃぶをメインに、お肉料理の品数をいつもより
    増やした特別献立をお召し上がり下さい。
    ※ご用意の都合がございますので、ご利用日の3日前迄にご予約賜ります
    ようお願い申し上げます。

     

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    【凄得! 活蟹サタデープラン】
    11月19日からの土曜日限定・活蟹を召し上がっていただく特別プランです。
    コースのお鍋は「蟹ちり」又は「蟹すき」からお選び下さい。
    グラスワインのワンドリンクサービスもあります。
    ※ご用意の都合がございますので、ご利用日の3日前迄にご予約賜ります
    ようお願い申し上げます。

     

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    【クリスマスナイト】
    クリスマス特別献立のお夕食と豪華プレゼントが当たるビンゴ大会を
    3夜連続で開催します。
    ご家族・ご友人お誘い合わせの上、ぜひご参加下さい。

    2016.11.24 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.11.21

    クエしゃぶ特撰会席とクエ解体ショー

     

    実施日:2016年11月11日(金)
    実施ホテル:GRE白浜

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    11月11日。クエの解体ショーを開催し、クエを存分にお楽しみ頂きました。

     

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    当日は多数ご参加いただき大変賑わいました。

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    本日のクエ。110センチ・25キロの天然ものです!!

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    まずは支配人からご挨拶

     

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    次々と切り出していく料理長。

     

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    本日の献立です。

     

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    クエ茶碗蒸し

     

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    季節を彩った前菜

     

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    クエの薄造り

     

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    クエしゃぶ

     

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    料理長の切り出すクエがどんどん握り寿司になります。

     

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    真剣な眼差しでクエ味噌漬けを焼く茶木(ちゃき)君。

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    おいしそうに焼き上がりました。

     

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    天婦羅を揚げるのは寺地副料理長。揚げ物の音ってわくわくしますよね。

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    クエの天婦羅。アツアツをどうぞ。

     

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    締めはやっぱり雑炊。最高ですね。

     

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    水菓子の有田みかんと幸水梨のゼリー掛け。口の中がすぅっと落ち着きます。

     

    お客様には、クエを堪能していただき、ご好評をいただきました。

    ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございます。

     

    今後のイベントのご案内をさせていただきます。

     

    【GRE白浜からイベントのお知らせ】

    skue002

    29日はお肉の日!! 毎月29日は熊野牛しゃぶしゃぶをメインに、お肉料理の品数をいつもより増やした特別献立をお召し上がり下さい。
    ※ご用意の都合がございますので、ご利用日の3日前迄にご予約賜りますようお願い申し上げます。

     

    skue001

    11月19日からの土曜日限定・活蟹を召し上がっていただく特別プランです。
    コースのお鍋は「蟹ちり」又は「蟹すき」からお選び下さい。グラスワインのワンドリンクサービスもあります。
    ※ご用意の都合がございますので、ご利用日の3日前迄にご予約賜りますようお願い申し上げます。

     

    skue003

    クリスマス特別献立のお夕食と豪華プレゼントが当たるビンゴ大会を3夜連続で開催します。
    ご家族・ご友人お誘い合わせの上、ぜひご参加下さい。

    2016.11.21 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.11.14

    スパークリングワインと洋風会席

     

    実施日:2016年10月26日(水)
    実施ホテル:GRE白浜

     

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    GRE白浜では、10月26日(水)にスパークリングワインと洋風会席をお楽しみいただく
    特別献立の夕食会を開催しました。

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    今回お召し上がりいただいたフランス産スパークリングワインは、
    「ブルエット プレステージ ブラン ド ブラン ブリュット」
    コート・デュ・ローヌ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランで、
    本格的なシャンパーニュ製法で造られ、持続性のある溌剌とした泡立ちと
    すっきりした味わいのスパークリングワインです。

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    前 菜  紅葉南瓜
    かます棒寿司
    坂本菊と蟹のお浸し
    ハロウィン麩
    いが栗見立て
    マスカット白和え
    公孫樹真丈
    煎り銀杏

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    椀替わり  焼九絵と焼松茸のコンソメスープ

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    造り替わり  海鮮カルパッチョ

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    小 鍋  茸のトマトしゃぶしゃぶ

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    焼 物  真鱈のムニエル

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    酢 物  ローストビーフ

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    水菓子  種なし柿・幸水梨

    以上の献立をお召し上がりいただきました。

     

    2016.11.14 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.11.09

    ハロウィン・ナイト

     

    実施日:2016年10月29日(土)
    実施ホテル:GRE白浜

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    GRE白浜では、10月29日(土)に「ナカタ コウベ カルチャー サンバチーム ベレーザ エストレーラ」の
    皆さんをお招きして、ダンスショーと特別献立をお楽しみいただく、ハロウィン・ナイトを開催しました。

     

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    【椀替り 足赤海老の南瓜スープ】

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    【焼物 和牛サイコロステーキ】

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    【替鉢 ローストビーフ】

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    【強肴 牛タン煮込みシチュー】

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    スタッフもハロウィンの仮装をして参加しました。

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    会場の様子

     

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    最後はご参加のお客様も一緒に踊っていただき、大変盛り上がりました。

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    料理長と支配人も一緒にパチリ。
    今回の「ハロウィン・ナイト」も皆様のお蔭をもちまして、大盛況のうちに終えることができました。
    ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。

    GRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
    ご家族・ご友人お誘い合わせの上、ぜひGRE白浜へお越し下さいませ。
    shalloween熊野牛フェア

    shalloween凄得活蟹サタデープラン

    shalloweenクリスマス・ナイト

     

    2016.11.09 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.10.12

    GRE白浜 ゴルフ親睦会

     

    実施日:2016年10月4日(火)
    実施ホテル:GRE白浜

    去る、10月4日にゴルフ親睦会を開催しました。
    誰もが台風18号の直撃を避けられないと推測し、開催を危ぶまれたていた今回のゴルフ親睦会ですが、
    なんと目を疑うような快晴!いやそれは言い過ぎですが、よいお天気の中ゴルフをお楽しみいただくことができました。

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    プレイ終了後はホテルへ戻り、表彰式を兼ねた夕食会です。
    まずは、支配人・浜名からご挨拶をさせていただきました。

     

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    そして、今月お誕生月を迎えられる、佐藤様と上野様を会場の皆様とスタッフでお祝いしました。

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    和歌の浦からは谷支配人とフロント小林君が応援に駆けつけてくれました。
    お二人には和歌の浦からのお土産「鯛ハム」の抽選をお手伝いいただきました。
    鯛の身で作ったハムは、とても美味しそうでした。

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    今回プレイはしませんでしたが、鎌田料理長にも抽選会を手伝っていただきました。

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    支配人賞(12位)で、グランリゾート無料招待券をゲットしたのは川崎様でした。
    なぜ12位かといいますと、10月12日は浜名支配人のお誕生日だからでした。
    今月中はバースデープレゼント受付中だそうです。(^^ゞ

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    第三位は川田様でした。 おめでとうございます。

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    準優勝には梅村様。 おめでとうございます。

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    女性優勝には川田様。なんと第三位とダブル受賞、おめでとうございます。

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    ベストグロス賞は、OUT 40・IN 42/GROSS 82を出された白川様でした、おめでとうございます。

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    そして栄えある総合優勝は、岩下様が獲得されました、おめでとうございます。

    【10月・11月開催のイベントのお知らせ】

    ☆ 10月26日(水) スパークリングワインと洋風会席の夕べ

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

    料理長・鎌田がおすすめするスパークリングワインとご一緒に、

    この日限定の洋風会席をお召し上がりいただきます。

     

    ☆ 10月29日(土) ハロウィン・ナイト

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

    NKCサンバチームの皆様が、ハロウィンのコスチュームで踊るダンスショー

    と料理長・鎌田のパンプキン料理を楽しんで、ハロウィンナイトを盛り上げましょう。

     

    ☆ 11月11日(金) 紀州クエしゃぶ特撰会席とクエ解体ショー

    参加費:特撰おすすめ会席料金に準じます

    紀州クエしゃぶ特撰会席と、料理長・鎌田のクエ解体ショーをお楽しみください。

    さばいたクエは、お造りと握り寿司でお召し上がりいただきます。

     

     

     

     

    2016.10.12 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.09.23

    秋の食材とワインの会

     

    実施日:2016年9月21日
    実施ホテル:GRE白浜

    s看板

    GRE白浜では、9月21日に「ワインの会」を開催し、料理長・鎌田の特別献立のお食事と、
    和食に合うフランス産ワインをお楽しみいただきました。

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    赤・白ワインをご用意させていただきました。

     

    sプティット シレーヌ

    マルゴーのメドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出した第4のラベル!
    その名もプティット・シレーヌ!2009年が初ヴィンテージ。
    格上のボルドー、シューペリュールやプルミエ・コート・ド・ボルドーのメルローと、カベルネ・ソーヴィニョンで造られ、
    果実豊富でジスクールの直系らしい「現代性と古典的正統な味わい」を楽しんでもらう事をコンセプトとして造られました。

    sコート デュ ローヌ ルージュ

    ボルドー・ブルゴーニュに匹敵する偉大なワイン産地でありながら、手頃な価格で日常的に楽しめる
    優良ワインが多い産地「コート・デュ・ローヌ」。
    2010年よりデメテール(ビオディナミ)認証を取得した自然派の生産者。
    最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。
    繊細でシルキーなタンニン。

    sシャトー グラヴィル ラコスト

    酸味は、穏やかで豊かな果実味と、ボディを引き締めるようにしっかりとあるグレープフルーツのようなフルーティな苦味が、
    ボディの厚みを造っています。白身魚のオイルソテーにレモンを搾ったものや、貝類のお料理にもピッタリです。
    上質な白なので、和食には非常に相性が良いです。

    sブルゴーニュ アリゴテ

    香り豊かな白ワインを産むといわれる、シャサーニュ・モンラッシェの中でトップクラスのダニエル・ピカールが手に入れ、
    ドメーヌを立ち上げました。粘土・泥灰土・小石の混ざった土壌から、良い骨格がありエレガントなワインが生まれます。
    アリゴテは、クレーム・ド・カシスを入れてキールを作るためのワイン!と、多くの生産者が言う中、マルトロワでは全くそうでなく、
    シュール・リーの12ヶ月間の熟成を得て、複雑味と力強さを持つワインに仕上げられています。

     

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    前菜
    鮎の風干し田楽味噌
    坂本菊ともって菊の和え物
    海老煎餅
    かます棒寿司
    帆立胡麻和え
    兎麩
    野菜カステラ

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    御椀
    土瓶蒸し
    松茸・海老・鱧
    三ッ葉・酢橘

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    造り 替 り
    海鮮カルパッチョ
    鰆・ハマチ・サーモン
    季節の野菜

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    凌ぎ
    鰻の飯蒸し銀餡掛け
    山葵

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    焼物
    秋刀魚幽庵焼
    帆立バター焼・舞茸
    焼栗・葉地神

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    酢物
    和牛タタキ
    生野菜・割りポン酢

     

    お蔭をもちまして大盛況のうちにイベントを終了することができました。
    ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

    またGRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
    どうぞ皆様お誘いあわせの上、GRE白浜をご利用ください。

     

    【イベントのお知らせ】

    10月26日(水)
    スパークリングワインと洋風会席の夕べ

    料理長・鎌田がおすすめするスパークリングワインとご一緒に、
    この日限定の洋風会席をお召し上がりいただきます。

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

     

    10月29日(土)
    ハロウィン・ナイト

    ハロウィンコスプレで踊るプロダンサーのショーと料理長鎌田の
    パンプキン料理を楽しんで、ハロウィンの夜を盛り上げましょう!

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

     

    10月1日(土)~2月28日(火)
    紀州クエ鍋会席・紀州クエしゃぶ会席

    大鍋はもちろん、造り、寿司、焼物と、ご当地ならではのクエを
    存分にご堪能いただくコースです。
    この時期にしか味わえないクエをぜひお召し上がり下さい。

    参加費:特撰おすすめ会席料金に準じます

     

     

     

     

    2016.09.23 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.09.19

    第2回 麻雀親睦会

    実施日:2016年9月13日(火)
    実施ホテル:GRE白浜

    s第2回麻雀親睦会

    GRE白浜では、9月13日(火)に「第2回 麻雀親睦会」を開催しました。
    当日お集まりいただいたお客様は11名様。支配人・浜名もご一緒させていただき、
    12名での競技となりました。

    開始前に皆さん仲良く、ハイ、チーズ!

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    記念写真の後は、支配人からのルール説明です。
    そしていよいよ競技開始!優勝目指してがんばりましょう!

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    競技を終えていただいた後は、ご夕食を兼ねての表彰式です。

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    今回、第三位の成績を収められたのは坂東登美子様、おめでとうございます。

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    準優勝は岡田善晴様、惜しかったです、おめでとうござます。

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    そして見事、優勝の栄冠を勝ち取られたのは、小椋博様でした。
    おめでとうございます。

    GRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
    どうぞ皆様お誘い合わせの上、ご利用賜りますようお願い申し上げます。

    s20161026 洋風会席

    20161029 ハロウィンナイト

    s20160901 松茸と鮑

    s20161001 鱧しゃぶ会席

     

     

     

     

     

     

     

    2016.09.19 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.09.05

    サンバ・デ・ナイト!2

     

    実施日:2016年8月27日(日)
    実施ホテル:GRE白浜

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    GRE白浜では、8月27日(土)に「サンバ・デ・ナイト!」を開催しました。

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    予定していた60席が満席となる盛況ぶりでした。
    まず、料理長・鎌田のお料理をお楽しみいただいた後、
    支配人・浜名から皆様に感謝を込めてご挨拶。

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    そして、ナカタコウベカルチャーサンバチーム・ベレーザエストレーラの

    皆さんのご登場です。
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    陽気なラテンのリズムと艶やかな衣装のサンバチームの皆さんの登場で、
    会場のテンションは一気に最高潮まで上り詰め、ご覧頂いていたお客様も
    ご覧の通り、レッツダンス!!

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    そして恒例の撮影タイム!
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    お蔭をもちまして大盛況のうちにイベントを終了することができました。
    ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

    またGRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
    どうぞ皆様お誘いあわせの上、GRE白浜をご利用ください。

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    2016.09.05 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.07.13

    第38回エンジョイクラブ GRE白浜

     

    実施日:2016年7月7日(木)
    実施ホテル:GRE白浜

    看板

    GRE白浜では、7月7日(木)七夕の日に「エンジョイ・クラブ」を開催いたしました。

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    まずは、GRE白浜支配人・浜名からのご挨拶。

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    乾杯のご発声は泉様です。
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    それでは皆様で乾杯♪

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    和やかな雰囲気で、お食事とご歓談をお楽しみいただきました。
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    今月、お誕生日を迎えられる西田様を皆様とご一緒にお祝いしました。
    そして知る人ぞ知る、超美声のフロントスタッフ日景君からバースデーソングのプレゼント!
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    豪華景品が当たる大抽選会も行いました。
    七夕に因んで、抽選くじに短冊を使い、願い事を書いていただいた短冊は、
    それぞれ笹に結んでいただきました。
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    そして最後には、超高級梅、その名も「ダイヤモンド梅」をかけて、
    ジャンケン大会で盛り上がりました。

    この度は第38回エンジョイ・クラブにご参加いただき、誠にありがとうございます。
    皆様のお蔭をもちまして、無事終了することができました。

    次回は9月25日(日)にGR有馬での開催予定となります。
    今回ご参加の皆様はもちろん、残念ながらご参加いただけなかった方も
    ぜひご予約賜りますよう、よろしくお願いいたします。

    【GRE白浜からイベントのお知らせ】
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    詳細は、GRE白浜(Tel:0739-43-2351)までお問合せください。

     

    2016.07.13 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.07.11

    第2回 パークゴルフ親睦会 GRE白浜

     

    実施日:2016年7月4日(月)
    実施ホテル:GRE白浜

     

    sイベント看板

    GRE白浜では、7月4日(日)に、すさみ町にある「イブ王国グラウンド・パークゴルフ場」に於いて、
    第2回パークゴルフ親睦会を開催しました。

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    お天気は快晴。初夏のお天気にしては少し暑めでしたが、皆さん元気いっぱいにパークゴルフを
    お楽しみいただきました。
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    イブ王国 グラウンド・パークゴルフ場。コンディションもバッチリです。

    sP1060464
    「それにしても暑いですねぇ、支配人、帽子もかぶらずに大丈夫ですか?」
    「大丈夫です、問題ありません。o(* ̄^ ̄*)oキッパリ!!」

    浜名支配人はこの後の表彰式で、飲んでもないのに真赤な顔で、
    「失敗しました。」とつぶやいていました。
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    思いっきりプレーを楽しんでいただいた後は、ホテルに戻りご夕食を兼ねた表彰式です。sDSCN9194
    まず、浜名支配人からご挨拶。
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    そして、乾杯!
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    お食事を楽しんで頂きながら、パークゴルフ談義に花が咲きます。
    そして、いよいよ結果発表!
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    第三位は、馬野様 イブコース33/ケンケンコース40/合計73
    おめでとうございます。

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    準優勝は、磯田様 イブコース39/ ケンケンコース34/合計73
    おめでとうございます。
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    そして優勝は、なんと1アンダーの好成績で石田様でした。おめでとうございます。
    イブコース33/ケンケンコース32/合計65

    以上をもちまして、「第2回パークゴルフ親睦会」を無事終了することができました。
    これも偏にご参加いただきました皆様のご協力の賜物とスタッフ一同心より感謝いたしております。
    ありがとうございました。

    GRE白浜では料理長・鎌田の自慢の料理、真っ白で美しい白良浜、良質な源泉掛け流しのお風呂に加え、
    多彩なイベントをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
    この夏は、ぜひ皆様お誘い合わせの上、GRE白浜へお越しくださいませ。

    sちらし5無題

    2016.07.11 / no responses / Category: GRE白浜



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