Archive for 11月, 2015

  • 2015.11.23

    料理長石谷 征愛 特別献立の夕食会

     

    実施日: 2015年11月06日(金)
    実施ホテル: 和歌の浦

     
     
    石谷 が和歌の浦の料理長に就任して、初めての料理長 特別献立の夕食会を開催致しました。
    11月6日(金)は小春日和の暖かな一日で、秋の彩り・旬の食材を使用した美しいお料理の数々はご参加頂いた皆様に大変喜んで頂くことが出来ました。

    特別献立夕食会の開始直前、八寸を盛り付ける料理長も真剣です。
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    下の写真が本日の八寸です。
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    爽やかな秋の訪れを感じさせる、彩り鮮やかな八寸です。
    和歌山の紅葉の見ごろは11月下旬からですので、季節の先取りをさせていただきました。

    まずは支配人より挨拶をさせて頂きました。
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    続いて料理長 石谷 より献立の説明をさせて頂きました。
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    皆様説明を聞きながら、献立をしっかり読み込んでらっしゃいます。
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    お造りはホテルの目の前に広がる雑賀崎で揚がった鮮魚4種盛りと、あしらい一式です。
    特に和歌の浦でしか味わえない足赤海老は絶品です!
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    焼物は牛ヘレ肉を陶板焼きでお召し上がり頂きました。
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    止肴は牡蠣羽二重焼きとメバチマグロ味噌柚庵焼きです。
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    食事は鯛めしです。蓋を開けると凄く良い香りが…!
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    料理長自ら鯛を解して仕上げました!
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    完成です!紅葉鯛の味がしっかり出ており、もちもちとしたご飯と土鍋ならではのおこげがたまりません!
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    水菓子は料理長曰く、「極上の柔らかさ!」のオレンジゼリーです。
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    どのお料理も好評で、皆様笑顔でお召し上がりいただきました。
    本日、御参加頂いた皆様、本当有難うございました。
    今後もGR和歌の浦では色々なイベントを企画しております。
    皆様のご参加、スタッフ一同心よりお待ちしております。
     
     
     
     

    今後のイベントのご案内

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    2015.11.23 / no responses / Category: GR和歌の浦

  • 2015.11.21

    GR有馬 エンジョイクラブ

     

    実施日: 2015年11月03日(火)
    実施ホテル: GR有馬

     
     
    いつもGR有馬をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
    会員様親睦の エンジョイクラブ を文化の日の11月03日に開催いたしました。

    集合写真
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    まずお食事、御歓談をされた後に恒例のゲーム大会をして、景品をゲットしてもらいました。

    まずは4チームに分かれて頂き、「 お絵かき大会 」です。
    お題は ドラえもん…

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    上手い!!

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    大変盛り上がり、終始笑いが巻き起こっておりました♪♪
    楽しんでいただけてよかったです!!

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    順位をつけて1番のチームから
    射的ゲームをしていただきました。
    落とした的の裏に番号が振ってありその番号の景品をゲットして頂きました。

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    的を狙う 加藤 様

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    的を狙う 泉 様
     
     
    この度はたくさんのお客様にご参加いただきありがとうございました!!
    常連のお客様ばかりでなく、皆様に愛される「 エンジョイ倶楽部 」にしていきたいと思います!!皆様、これからもよろしくお願い致します。
     
     
    次回はGRE京都での開催ですが、ぜひご参加いただけますようお願い致します!!
    またGR有馬での開催も致しますので、その際はよろしくお願い致します。

    2015.11.21 / no responses / Category: GR有馬

  • 2015.11.20

    第10回 カラオケ親睦パーティ

     

    実施日: 2015年09月27日
    実施ホテル: GR有馬

     
     
    GR有馬の恒例イベントとなってまいりました「 カラオケ親睦パーティ 」を開催いたしました。
    20151027GR有馬第10回カラオケ親睦party_r1_c2

    会員様親睦のカラオケ好きが集まって、美味しい食事とお酒を楽しみながら、ワイワイ楽しむイベントです。
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    歌の順番はランダム♪ その都度、抽選で次のお客様にお声掛けさせて頂いています。
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    雰囲気は最高!!
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    今回も大盛り上がり!連続でご参加頂いたお客様も、初参加のお客様も一緒になって楽しみました~(●^o^●)
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    ダンスもデュエットもこの日ご参加の方々が仲間になって楽しみました。
    皆様、ありがとうございました。
     
     
    次回開催は12月21日(月)
    皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

    2015.11.20 / no responses / Category: GR有馬

  • 2015.11.20

    料理長 木原 特別献立の夕食会

     

    実施日: 2015年11月01日(日)
    実施ホテル: GR有馬

     
     
    いつもGR有馬をご利用いただきまして、ありがとうございます。

    「 料理長 木原 の特別献立御夕食会 」を開催し、寒いこの時期にピッタリ!!なお料理をご用意いたしました。
    今回は、35名の皆様と楽しい一時を過ごさせて頂きました
    まずは、当ホテル支配人 畑 からのご挨拶と、料理長 木原 からご挨拶と特別献立の説明をさせて頂きました。
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    霜月の会席 御献立

    料理長特別献立の夕食会

    食前酒 クランベリーソーダ
    先 附 かます 占地 銀杏みぞれ和え
    前 菜 スモークサーモン千枚蕪巻き
        安肝ポン酢ジュレ掛け
        牡蠣時雨煮
        マロングラッセ 寒干大根
        穴子山椒寿司 公孫樹チーズ玉子
    吸 物 土瓶仕立て
        蕪摺り流し 合鴨
        紅葉麩 焼白葱 椎茸 
        三つ葉 柚子
    造 里 秋刀魚 天然海老 紋甲烏賊 鯛重ね
        雪輪大根 あしらい
    焼 物 和牛と猪の共演
        和牛 猪 味噌漬け
        焼野菜 レモン
    合 肴 カルタファタ
         蟹 蟹味噌 粟麩 椎茸 
         厚揚げ 人参 もぐさ生姜
    蒸 物 蒸篭蒸し
         丹波地鶏 蛤 河豚 海老
         水菜 キャベツ プチトマト エリンギ
         玉味噌ソース
    食 事 和歌山鯛茶漬け
    汁 物 赤出汁
    香 物 三種盛り
    木の実 アイスクリーム
         クレープ

    ザ グラン リゾート有馬
    料理長 木原 俊

     
     
    お客様と一緒に記念写真
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    なじみのお客様も多く、調理方法をいろいろと聞いてこられる方など、料理長との会話を楽しんでいただきました。
     
     
    次回の夕食会
    ● クリスマス 特別献立とワインを楽しむご夕食会
    実施日: 12月24日(木)
    参加費: 料理長おすすめ会席料金に準ずる

    GR有馬で桜を愛でながら、料理長木原の技法にこだわり、素材にこだわったこの日だけの特別会席です。また是非お越しいただけますようお願い致します。

    2015.11.20 / no responses / Category: GR有馬

  • 2015.11.18

    第19回 麻雀親睦会

     

    実施日: 2015年11月05日(木)
    実施ホテル: プリンセス有馬

     
     
    鮮やかな紅葉の季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしですか。
    11月05日木曜日にプリンセス有馬にて第19回 麻雀親睦会を開催致しました。
    今回も沢山のお客様にご参加して頂き、大賑わいの麻雀親睦会となりました。

    まずは記念の集合写真をどうぞ!
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r1_c1

    続いて競技風景をどうぞ!
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r3_c1 20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r3_c5  

    対戦相手を毎回変えながら、全5回戦行いました。
    競技終了後は表彰式を兼ねた御夕食会を行いました。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r6_c1 20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r5_c4  
      
    まずは今月11月度にお誕生日を迎えた会員様のバースデーをお祝い致しました!
    11月にお誕生日を迎えられたのは、加藤 恭子 様です。
    おめでとうございます!
    お友達の皆様と記念写真をパチリ!

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    加藤 恭子 様 お誕生日おめでとうございます!
     
     
    いよいよ皆様お待ちかねの成績発表へと移ります。
    プレゼンターは麻雀親睦会担当のフロント 福田 が務めさせて頂きました。

    順位発表の前に今年の麻雀親睦会に欠かさずご参加して頂いた皆勤賞の方を発表致します!
    左から
    福田 秀雄様、濱地 勝治様、前田 玄子様、松本 陽子様 です。
    麻雀親睦会へ欠かさずご参加して頂き誠にありがとうございます。
    皆様皆勤賞おめでとうございます!
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r3_c14

    それでは、順位の発表です。
    第5位は・・・松本 陽子様!
    皆勤賞に続き、第5位獲得おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r11_c2

    続いて第4位は・・・佐藤 高史様!
    おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r10_c10

    上位3位の発表の前にここでブービー賞の発表です。
    ブービー賞を獲得されたのは・・・馬野 暁美様です!
    前回大会と連続でブービー賞を獲得です。馬野様おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r9_c14

    それではいよいよ上位3名の発表へと移ります。
    まず第3位は・・・前田 玄子様です!
    前田様、第3位獲得と皆勤賞おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r16_c1

    続いて準優勝の発表です。
    準優勝を獲得されたのは・・・岡本 孝一様です。
    岡本様おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r15_c9

    そして、栄えあるチャンピオン、第19回麻雀親睦会の優勝は・・・
    濱地 勝治様です!濱地様おめでとうございます。
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会_r15_c13
    濱地様は今回で4回目の優勝となりました!
    濱地 勝治様2015年麻雀親睦会V4達成おめでとうございます!!

    大会終了後も皆様さらに麻雀なされたり、お客様同士の親交が深まりラウンジで大いに盛り上がったりと今大会も大盛況の内に終えることができました。ご参加して頂いた皆様、誠に有難うございました。
     
     
     
     
    次回は12月13日(日)にプリンセス有馬にて、2015年麻雀グランドチャンピオン大会を開催致します。
    これまでの麻雀親睦会に参加し、入賞された方を対象とした大会です。
    グランドチャンピオンを目指して、自慢の腕をご披露下さい!
    20151105プリンセス有馬第19回麻雀親睦会00

    2015.11.18 / no responses / Category: P有馬

  • 2015.11.16

    香西かおりさんのコンサート

     

    実施日: 2015年11月02日(月)
    実施ホテル: プリンセス有馬

     
     
    毎年恒例となりました 香西かおりさんコンサート を開催いたしました。
    3年連続紅白歌合戦に出場された 香西かおりさん を一目見ようと、総勢150名様の会員様にお越し頂きました。皆様、香西かおり さんの艶やかな歌声に聞き入っておられました。
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    披露して頂いた曲目は
    1、流恋草
    2、最北航路
    3、雨酒場
    4、春陽炎
    5、無言坂
    6、酒のやど
    7、とまり木夢灯り
    8、くちなし悲歌
    9、氷雪の海

    紅白歌合戦でも披露した事のある「 無言坂 」「 酒のやど 」「 最北航路 」など
    名曲ばかりの9曲を披露して頂きました。

    曲中にはなんと!
    香西かおりさん がステージを降り客席で歌を披露されました。
    思わぬサプライズに会員の皆様も大喜び!
    握手をしながら 香西かおりさん の歌声に酔いしれておりました。

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    最後には会員様から 香西かおりさん へ花束のプレゼントと記念写真をパチリ!
    20151102プリンセス有馬香西かおり_r8_c5 20151102プリンセス有馬香西かおり_r7_c1
    香西かおりさん の名曲に皆様大満足のコンサートとなりました。
    御参加して頂いた皆様、誠にありがとうございました。
     
     
    次回のコンサートは12月04日(金)にプリンセス有馬にてクリスマス特別企画として、
    「 総料理長小山の特別献立とシャンソンコンサート 」を開催致します。
    男女複数のシャンソン歌手、ピアニストをお招きしてコンサートを開催致します。
    御夕食は総料理長小山の特別献立をご用意しておりますので、皆様是非、ご参加下さい。

    2015.11.16 / no responses / Category: P有馬

  • 2015.11.14

    総料理長小山の特別献立のご夕食会

     

    実施日:2015年10月12日(月)
    実施ホテル:P有馬

     

    平成27年10月12日(月)にザ グラン リゾートを開催致しました。
    三連休の最終日にも関わらず沢山の会員様にご参加して頂きレストラン会場は満席となりました。

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    まず初めにザ グラン リゾート総支配人 河藤より本日のお越しいただいた皆様にご挨拶をさせて頂きました。

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    続いて、ザ グラン リゾート総料理長 小山よりご挨拶と本日の特別献立の説明をさせて頂きました。

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    本日の特別献立の一部をご紹介致します。
    ・八寸
    鯖小袖鮨
    蟹の遠山見立
    鶉照焼
    山茶花百合根
    秋色多良子
    内子煎餅
    木守柿

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    ・椀
    雲子豆腐
    人参・三つ葉
    松葉柚子

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    ・造り
    鯛・本鮪・縞鯵・金目鯛

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    あしらい
    ・焼物
    甘鯛唐墨焼
    烏賊柘榴焼
    椎茸辛子合
    葉地神

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    本日の特別献立はコチラです。
    20151110image008

    本日限定の特別献立に皆様から沢山のご好評の声を頂く事が出来ました。
    今後も会員の皆様にご満足して頂ける様、総料理長小山、総支配人河藤を中心に精進して参りますので、今後共プリンセス有馬を宜しくお願い致します。

    2015.11.14 / no responses / Category: P有馬

  • 2015.11.14

    ♫ 料理長の会&ピアノリサイタル ♫

     

    実施日: 2015年10月25日(日)
    実施ホテル: GRE淡路島

     
     
    料理長の会とピアノリサイタルを開催致しました。
    一晩だけの特別献立に舌鼓を打って頂いた後、皆様には電子ピアノの音色を楽しんで頂きました。
    料理はご存知、GRE淡路島料理長 池内 が腕によりをかけて。
    ピアノリサイタルは、数々の受賞歴をお持ちである
    淡路島の名ピアニスト『 五反田 尚恵 』さんの演奏でございます♫

    まず皆様には特別会席をご堪能頂き、お誕生月を迎える方々のお祝いを致しました!
    20151025淡路島料理長の会_r1_c5

    料理長 池内 の献立説明後、テーブルごとにご挨拶。
    お客様も大変お喜びでした。
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    20151025淡路島料理長の会_r5_c6

    その後はロビーにてピアノリサイタルです。
    『 五反田 尚恵 』さんは海外のコンクールにも多数出場。
    国内のコンクールでは数々の賞を獲得されております。
    20151025淡路島料理長の会_r7_c7

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    電子ピアノの美しい音色にスタッフもうっとり。
    お客様もご満足頂けたのではないでしょうか。
    20151025淡路島料理長の会_r11_c2
     
     
     
     
    ● エンジョイフィッシング
    実施日: 11月16日(月)
    参加費: 大人 2.160円、小人 1.080円

    淡路島『 翼港 』にて落とし釣りやサビキを楽しんで頂きます。
    スタッフも同行しますので、初心者の方やお子様も安心してご参加ください。
    皆様のご参加、心よりお待ちしております。
     
     
    イベント・キャンペーンお問い合わせは
    GRE淡路島TEL 0799-74-0200
    大阪事務局TEL 06-6353-1955     ・・・までお気軽にどうぞ。

    2015.11.14 / no responses / Category: GRE淡路島

  • 2015.11.13

    第18回 麻雀親睦会

     

    実施日:2015年10月13日(火)
    実施ホテル:P有馬

     

    日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、いかがお過ごしですか。
    10月13日、火曜日にプリンセス有馬にて第18回麻雀親睦会を開催致しました。
    今回が初参加のお客様はじめ、いつもご参加して頂いている常連のお客様で大賑わいとなりました。

    まずは記念の集合写真をどうぞ!

    20151106image001

    続いて競技風景をどうぞ!

    20151106image002 20151106image003

    対戦相手を毎回変えながら、全5回戦行いました。
    競技終了後は表彰式を兼ねた御夕食会を行いました。

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    まずは今月10月にお誕生日を迎えた皆様のバースデーをお祝い致しました!
    左から馬野 暁美様、園 晴夫様、馬野 清美様です。

    20151106image006

    皆様、お誕生日おめでとうございます!

    いよいよ皆様お待ちかねの成績発表へと移ります。
    プレゼンターは麻雀親睦会の新担当、フロントの福田が務めさせて頂きました。

    順位発表の前に役満賞の発表です!
    役満賞は・・・小川 繁美様です!役満達成おめでとうございます!!

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    それでは、順位の発表です。
    第5位は・・・小椋 博様!
    5位獲得おめでとうございます。

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    続いて第4位は・・・木村 方紀様!おめでとうございます。

    20151106image009

    上位3位の発表の前にここでブービー賞の発表です。
    ブービー賞を獲得されたのは・・・馬野 暁美様です!
    馬野様おめでとうございます。

    20151106image010

    それではいよいよ上位3名の発表へと移ります。
    まず第3位は・・・松本 陽子様です!松本様おめでとうございます。

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    続いて準優勝の発表です。
    準優勝を獲得されたのは・・・古村 晃様です。
    古村様おめでとうございます。

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    そして、栄えあるチャンピオン、第18回麻雀親睦会の優勝は・・・
    岡本 孝一様です!岡本様おめでとうございます。

    20151106image013

    大会終了後も皆様さらに麻雀なされたり、お客様同士の親交が深まりラウンジで大いに盛り上がったりと今大会も大盛況の内に終えることができました。
    ご参加して頂いた皆様、誠に有難うございました。また、今回ご参加頂けなかった皆様も次回のご参加をお待ちしております。

    次回は1月21日(木)にプリンセス有馬にて開催致します。
    皆様のご参加をスタッフ一同お待ちしております。

    2015.11.13 / no responses / Category: P有馬

  • 2015.11.08

    第2回 料理長森本の特別献立の夕食会

     

    実施日:2015年10月04日(日)
    実施ホテル:プリンセス富士河口湖

     
     
    料理長 森本 による特別献立の夕食会を開催させていただきました。当日は日曜日にもかかわらず多数のお客様にご来館頂き、特別料理を楽しんでいただきました。

    20151019富士河口湖料理長の会
    お客様を前にして 森本 が料理を披露させていただきました。

    調理台をレストラン内に持ち込みお客様の前で料理を披露するのは、今回が初めてでしたがお陰様で好評をいただきました。
    また料理長 森本 をはじめ調理スタッフの仕事にかける熱意がお客様に伝わりいつもとは違った雰囲気の中でお料理を味わっていただきました。

    これからもプリンセス富士河口湖はお客様に喜んでいただけるようサービスに努め精進を重ねてまいります。
    今後ともよろしくお願いいたします。

     
     
     
     

    ~ 次回 プリンセス富士河口湖イベント ~

    ● 第5回 河口湖を歩こう
    開催日: 11月12日 (木) 09:00 ~ 16:00
    参加費: 2,160円 (税込)

    紅葉のきれいな青木ヶ原樹海を散策する約12kmの心地よいハイキングコースです。
    どなたでも気軽に参加できます。
    雨天中止(事前にお電話いたします)。
     
    ● クリスマス特別企画 バイオリン演奏と料理長特別献立の夕食会
    開催日:12月23日(水・祝)
    参加費:料理長おすすめ会席料金 + 1,620円

    料理長森本のこの日1日限りの特別献立をご用意いたします。バイオリン演奏と
    特別献立のご夕食をぜひお楽しみください。

    2015.11.08 / no responses / Category: P富士河口湖



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