Archive for 9月, 2016

  • 2016.09.29

    「歩こう会」 しあわせの村~藍那

     

    実施日:2016年9月16日(金)
    実施ホテル:GR有馬

    いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。
    「第23回 歩こう会」が夏の暑さも和らいだ初秋、9月16日(金)に開催されました。

    今回は、神鉄鈴蘭台駅に集合し、しあわせの村まで約1時間、昼食後、太陽と緑の道を神鉄藍那駅まで 約10kmの行程です。

     

    鈴蘭台駅から住宅街を抜け、しあわせの村に到着.

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    早めの昼食
    岩佐様グループ 仲良し5人組でのご参加です。

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    いつもご参加下さる千原様、山下様御姉妹と橋本様

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    西元様ご夫妻と、西元様に誘われて今回2回目のご参加の馬野様

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    わいわいと道中、お話が絶えません。

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    少し色づいた自然の中を気持ち良く歩くことが出来ました。

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    アケビや栗なども見つけられました。

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    ホテルへ無事皆様到着☆
    夕食は歩いたメンバーでの親睦会です。

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    一日楽しい歩こう会
    皆様ご参加をお待ち申し上げております。

     

    次回告知「第24回 歩こう会」

    2016年11月18日(金)10:30~

    <三田 紅葉スポット巡り>

    JR広野駅集合~ 千丈寺湖畔を歩く~ 小野公園【紅葉スポット 昼食】~ 花山院菩提寺【紅葉スポット】~15:00バス乗車~ 三田駅~ GR有馬

    参加費:2500円

     

     

     

     

    2016.09.29 / no responses / Category: GR有馬

  • 2016.09.28

    総料理長小山の特別献立ご夕食会

     

    実施日:2016年9月19日(月)
    実施ホテル:P有馬

    9月19日(月)プリンセス有馬にて、

    総料理長小山の特別献立ご夕食会を開催致しました。

     

    まず始めに総支配人 河藤より、本日お越し頂きました皆様に御挨拶と

    総料理長 小山より本日の特別献立の説明をさせて頂きました。

     

    沢山のお客様にご参加頂き、

    レストラン会場満席での開催となりました。

     

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    当日の献立内容です。↓↓

    ※画像をクリックしていただくと拡大します。

     

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    先附・前菜

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    焼物

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    見た目と味と共に、その日限りの特別会席に、

    沢山のご好評の声を頂きました。

     

    お食事後にフロントスタッフ中川と藤原による

    ピアノとクラリネット演奏会を行いました。

     

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    当月誕生日の皆様を、バースデーソング生演奏でお祝いしました。

     

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    コンサートの終わりに会員様を代表して、

    南様と入江様より花束のプレゼントを頂きました。

     

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    さらにアンコールに、サプライズイベント!!!

     

    夏の終わりに相応しい歌謡曲を総料理長 小山・総支配人 河藤

    フロント主任 松岡と田村にて歌わせて頂きました。

     

    まずは、フロントダブル主任!

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    続きまして、総支配人河藤!!

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    大トリは総料理長小山!!!

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    会場は、愉快な笑いと温かい拍手に包まれました。

     

    次回は10/19(水)テレビにも出演しているモノマネ芸人を呼んで、

    25周年記念イベントを開催致します。

    爆笑の渦巻く楽しい会を演出致しますので、

    皆様のご参加をお待ちしております。

     

    25周年 記念イベント

     

     

     

    2016.09.28 / no responses / Category: P有馬

  • 2016.09.27

    「カラオケ親睦パーティ」

     

    実施日:2016年9月11日(日)
    実施ホテル:GR有馬

     

    ザ グラン リゾート有馬恒例のイベントとなっております。「カラオケ親睦パーティ」が開催されました。

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    カラオケ好きの方々が集まって、美味しいお食事とお酒を楽しみながら、ワイワイ楽しむイベントです。

     

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    歌う順番はランダム♪ 歌っていただく順番は抽選で決めさせていただきました。

     

     

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    楽しければ、ちょっとくらい音を外してもいいんです♪♪

     

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    連続でご参加頂いているお客様も、初参加のお客様も一緒になって楽しみました。

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    お客様にリクエストで、料理長木原も歌を披露させて頂きました~

    大盛り上がり!!!!

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    その後も、ワイワイと・・
    意気投合したお二人のデュエットもあり・・・

     

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    最後は、淡路の夏祭りなどでも盛り上げてくださる 髙野様がアカペラ河内節で締めて頂き、雰囲気最高潮のままお開きとさせて頂きました。

    皆様ありがとうございました。

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    次回開催は10月24日(月)です。

    皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

     

     

    2016.09.27 / no responses / Category: GR有馬

  • 2016.09.25

    第3回カラオケ大会

     

    実施日:2016年09月04日(日)
    実施ホテル:GR有馬

     

     

    GR有馬にて第3回カラオケ大会が開催されました。カラオケ大会前夜には、カラオケ大会特別審査員長の歌手「ちくらひろし」さんがサプライズ歌謡ショーを開いてくださり、ご宿泊のお客様を魅了致しました。

     

    1番

     

     

    今回のカラオケ大会は参加者38名様と大盛況。

    様々な曲目を披露頂き接戦が繰り広げられました。

    大会中には審査員の元宝塚歌劇団「眉月 凰」さん、日本クラウン所属 歌手「塩乃 華織」さんが歌を披露していただきました。

     

    2番

     

     

    3番

     

     

    4番

     

    「ちくらひろし」さんは翌日に開催される「ちくらひろしによるカラオケ教室」の課題曲を披露していただきました。

    そして、今大会の入賞者ですが・・・

    5番「

    第3位に「佐藤 聖子」様

     

     

    6番

    準優勝は「横山 元一」様

     

     

     

    7番

     

    そして、優勝は「木山 志都世」様です!

    皆様、おめでとうございます。

     

     

     

    8番

     

    今回は、第5位が3名様・4位と7名様が入賞されました。

    入賞されました7名様は年末に開催されます、【カラオケ グランドチャンピオン大会】(12/4(日)プリンセス有馬にて開催)への出場資格が得られます。

     

    さらに今回は、ご家族でご参加頂きました「横山」様が揃って表彰されました。

     

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    お母様は特別賞、息子様お二人は5位・準優勝です。

    翌日のカラオケ教室も皆様熱心にちくらひろしさんからのアドバイスを受け、歌に励んでおられました。

     

     

    10番

     

    次回 カラオケ大会は11月19日(土)GR赤穂にて開催されます。

    皆様のご参加お待ちしております。

    2016.09.25 / no responses / Category: GR有馬, 未分類

  • 2016.09.23

    秋の食材とワインの会

     

    実施日:2016年9月21日
    実施ホテル:GRE白浜

    s看板

    GRE白浜では、9月21日に「ワインの会」を開催し、料理長・鎌田の特別献立のお食事と、
    和食に合うフランス産ワインをお楽しみいただきました。

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    赤・白ワインをご用意させていただきました。

     

    sプティット シレーヌ

    マルゴーのメドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが厳選したワインを購入して造り出した第4のラベル!
    その名もプティット・シレーヌ!2009年が初ヴィンテージ。
    格上のボルドー、シューペリュールやプルミエ・コート・ド・ボルドーのメルローと、カベルネ・ソーヴィニョンで造られ、
    果実豊富でジスクールの直系らしい「現代性と古典的正統な味わい」を楽しんでもらう事をコンセプトとして造られました。

    sコート デュ ローヌ ルージュ

    ボルドー・ブルゴーニュに匹敵する偉大なワイン産地でありながら、手頃な価格で日常的に楽しめる
    優良ワインが多い産地「コート・デュ・ローヌ」。
    2010年よりデメテール(ビオディナミ)認証を取得した自然派の生産者。
    最初にカシス、ラズベリー、ザクロのような力強い香りが出て、その後に黒い果実やスパイスの複雑味のあるアロマが感じられます。
    繊細でシルキーなタンニン。

    sシャトー グラヴィル ラコスト

    酸味は、穏やかで豊かな果実味と、ボディを引き締めるようにしっかりとあるグレープフルーツのようなフルーティな苦味が、
    ボディの厚みを造っています。白身魚のオイルソテーにレモンを搾ったものや、貝類のお料理にもピッタリです。
    上質な白なので、和食には非常に相性が良いです。

    sブルゴーニュ アリゴテ

    香り豊かな白ワインを産むといわれる、シャサーニュ・モンラッシェの中でトップクラスのダニエル・ピカールが手に入れ、
    ドメーヌを立ち上げました。粘土・泥灰土・小石の混ざった土壌から、良い骨格がありエレガントなワインが生まれます。
    アリゴテは、クレーム・ド・カシスを入れてキールを作るためのワイン!と、多くの生産者が言う中、マルトロワでは全くそうでなく、
    シュール・リーの12ヶ月間の熟成を得て、複雑味と力強さを持つワインに仕上げられています。

     

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    前菜
    鮎の風干し田楽味噌
    坂本菊ともって菊の和え物
    海老煎餅
    かます棒寿司
    帆立胡麻和え
    兎麩
    野菜カステラ

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    御椀
    土瓶蒸し
    松茸・海老・鱧
    三ッ葉・酢橘

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    造り 替 り
    海鮮カルパッチョ
    鰆・ハマチ・サーモン
    季節の野菜

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    凌ぎ
    鰻の飯蒸し銀餡掛け
    山葵

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    焼物
    秋刀魚幽庵焼
    帆立バター焼・舞茸
    焼栗・葉地神

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    酢物
    和牛タタキ
    生野菜・割りポン酢

     

    お蔭をもちまして大盛況のうちにイベントを終了することができました。
    ご参加いただきました皆様、本当にありがとうございました。

    またGRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
    どうぞ皆様お誘いあわせの上、GRE白浜をご利用ください。

     

    【イベントのお知らせ】

    10月26日(水)
    スパークリングワインと洋風会席の夕べ

    料理長・鎌田がおすすめするスパークリングワインとご一緒に、
    この日限定の洋風会席をお召し上がりいただきます。

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

     

    10月29日(土)
    ハロウィン・ナイト

    ハロウィンコスプレで踊るプロダンサーのショーと料理長鎌田の
    パンプキン料理を楽しんで、ハロウィンの夜を盛り上げましょう!

    参加費:おすすめ会席料金に準じます

     

    10月1日(土)~2月28日(火)
    紀州クエ鍋会席・紀州クエしゃぶ会席

    大鍋はもちろん、造り、寿司、焼物と、ご当地ならではのクエを
    存分にご堪能いただくコースです。
    この時期にしか味わえないクエをぜひお召し上がり下さい。

    参加費:特撰おすすめ会席料金に準じます

     

     

     

     

    2016.09.23 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.09.23

    第39回 ゴルフコンペ

     

    実施日:2016年08月23日(火)
    実施ホテル:GR有馬

     

    ごるふ

    8月23日(火)ザ グラン リゾート有馬にてゴルフコンペを開催致しました。 ゴルフの会場はアイランドゴルフリゾート三田にて行われました。 ゴルフ場は標高600m、夏らしい青空と、夏とは思えない程の涼しい風の中、皆様にプレーして頂きました。

     

     

     

     

    ホテルでの表彰式では、 乾杯の挨拶を会員の池山 和憲 様に御発声頂きました。

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    続いて今月8月にお誕生日を迎えられる会員様・・・

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    8月は増満 智 様・川崎 健二朗 様のお二人! 皆様からたくさんのお祝いの言葉を頂きました。 ホテルよりささやかなプレゼントもご用意致しました。 お二人とも、おめでとうございますっ!!

     

     

     

    それでは各賞の発表です!

     

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    女性優勝はEAST「53」SOUTH「54」グロス「107」ハンデ「32.4」ネット「74.6」  藤崎 時子 様です!おめでとうございます!

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    ベストグロス賞に入賞 杉本 俊一 様!おめでとうございます!! スコアはEAST「39」SOUTH「40」グロス「79」

     

     

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    3位入賞は 篠原 茂 様!おめでとうございます! EAST「42」SOUTH「43」グロス「85」ハンデ「13.2」ネット「71.8」

     

     

     

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    準優勝はEAST「43」SOUTH「44」グロス「87」ハンデ「15.6」ネット「71.4」 黒田 直克 様です!

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    そして総合優勝を勝ち取ったのは・・・ EAST「51」SOUTH「46」グロス「97」ハンデ「26.4」ネット「70.6」 前田 庄三郎 様です!!総合優勝おめでとうございます!!!!

     

    2016.09.23 / no responses / Category: GR有馬, 未分類

  • 2016.09.22

    料理長岡田 特別献立夕食会


    実施日:2016年8月27日(土)

    実施ホテル:GR天の橋立

    2016年8月27日 料理長岡田による、その日限りの特別献立でご用意致しました、夏の「特別献立夕食会」を開催いたしました。大勢のお客様にご参加頂き、誠にありがとうございます。

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    料理長岡田が腕をふるい、この日の為に用意した特別料理でおもてなし。会場の雰囲気も、盛り上がっていました。

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                当日の献立内容です。↓↓  

    ※画像をクリックしていただくと拡大します。

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              前菜              

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     お造り〈かます・平政・だるま鮪漬け・螺・鯵〉

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           焼物 太刀魚サラダ巻き銀俵

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      合肴  坊ちゃん南瓜和風グラタン

    お食事後は、ロビーで開催したバンド演奏がイベントに花を添えました.

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    当日、ご参加いただいたお客様に改めて感謝申し上げます。

    今後も楽しいイベントをご用意してスタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

    おしらせ

    料理長岡田の特別献立ご夕食会

    1015日(土)

    丹後の旬の食材を活かした特別献立、お食事後には地元バンドのライブを開催致します。

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     1月6日~蟹会席

    ○ 蟹和み会席(和み料金)

    ○ 蟹おすすめ会席(料理長おすすめ会席料金に準じます)

    ○ 蟹特撰会席(特撰料理長おすすめ会席料金に準じます)

    紅ズワイ(冬季のみ)

    2016.09.22 / no responses / Category: GR天の橋立

  • 2016.09.21

    第9回 河口湖を歩こう


    実施日:2016年09月05日
    実施ホテル:P河口湖

    2016年09月05日第9回河口湖を歩こうを開催いたしました。

    今回は富士山5合目から出発し、御中道から御庭、更に奥庭までの

    比較的上り下りの少ないコースをまわりました。

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    出発すると、そこには高山でしか見ることの出来ない様々な植物が生い茂っていました。霧がかかっていて神秘的な雰囲気の中進んで行きます。

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    進んで行くうちに辺りの景色も変わっていき、少しずつ霧が晴れてきました。

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    まるで、空を歩いているような感覚です。

    休憩を挟み更に御庭目指して進みます。

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    風で雲が流れ、富士山の山肌も見えて参りました!!

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    富士山頂が見えた所でハイチーズ!!

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    御庭では、カラマツやシャクナゲ、小さな可愛い花も見つけました。

    ここから少し下り奥庭に向かいます。

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    スバルラインの奥庭駐車場を通り進むと、

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    今でも天狗が山頂から岩を小脇に抱えて持ち帰り天に昇る時の台石としていたという天狗岩が祭られています。(天狗岩を信仰すると、男女の仲が開け夫婦円満になれるのだとか。)

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    天狗の遊び場と呼ばれる『奥庭』に到着。残念ながら、下界を見下ろす事は出来ませんでしたが、きれいな雲海が広がっていました。

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    ここで昼食タイム。

    皆様疲れを忘れ、のんびり話に花を咲かせていらっしゃいました♪

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    奥庭駐車場まで来た道を戻り終了です。

    お疲れ様でございました。

     

    ♢プリンセス富士河口湖イベントのお知らせ♢

    ●第10回 河口湖を歩こう

    10月3日(月)

    参加費 2700円(税込)

    青木ヶ原樹海の東海歩道を散策します。紅葉に色づき始めた神秘的な樹海を

    のんびりピクニック気分で歩きましょう。

    ●第3回 富士河口湖ゴルフ親睦会

    10月14日(金)

    参加費 会員様3240円、会員様ご紹介4860円(税込)

    プレフィーは各自でのお支払いになります。

    河口湖カントリークラブでプレーを楽しんで頂きます。

    ●紅葉の富士河口湖&軽井沢お楽しみバスツアー

    11月11日(金)

    参加費 16200円(税込)ご宿泊代は別料金

    山梨ワイナリーと美術館を見学した後りんご狩りを楽しんで頂きます。

    GRE軽井沢へ向かう2泊3日のプランです。

    ●富士さんぽ

    11月14(月)から11月18日(金)

    参加費 1620円(税込)

    色鮮やかな紅葉に染まった河口湖北岸や「もみじ回廊」などを約2時間かけて

    支配人野口とのんびり、ゆっくりと散歩します。昼食もご用意しております。

    ●第5回 ボウリング大会

    11月12日(土)

    参加費 会員様 3240円、会員様ご紹介4320円(税込)

    2ゲーム合計のスコアの個人戦を行います。

    ご夕食時の表彰式ではお楽しみ抽選会も開催致します。

     

     

     

     

     

     

     

     

    2016.09.21 / no responses / Category: 未分類

  • 2016.09.19

    第2回 麻雀親睦会

    実施日:2016年9月13日(火)
    実施ホテル:GRE白浜

    s第2回麻雀親睦会

    GRE白浜では、9月13日(火)に「第2回 麻雀親睦会」を開催しました。
    当日お集まりいただいたお客様は11名様。支配人・浜名もご一緒させていただき、
    12名での競技となりました。

    開始前に皆さん仲良く、ハイ、チーズ!

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    記念写真の後は、支配人からのルール説明です。
    そしていよいよ競技開始!優勝目指してがんばりましょう!

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    競技を終えていただいた後は、ご夕食を兼ねての表彰式です。

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    今回、第三位の成績を収められたのは坂東登美子様、おめでとうございます。

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    準優勝は岡田善晴様、惜しかったです、おめでとうござます。

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    そして見事、優勝の栄冠を勝ち取られたのは、小椋博様でした。
    おめでとうございます。

    GRE白浜では、美味しい楽しいイベントをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
    どうぞ皆様お誘い合わせの上、ご利用賜りますようお願い申し上げます。

    s20161026 洋風会席

    20161029 ハロウィンナイト

    s20160901 松茸と鮑

    s20161001 鱧しゃぶ会席

     

     

     

     

     

     

     

    2016.09.19 / no responses / Category: GRE白浜

  • 2016.09.10

    料理長 石谷 の特別献立の夕食会

     

    実施日:2016年9月2日(金)
    実施ホテル:ザ グラン リゾート和歌の浦

     

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    毎回ご好評頂いております料理長石谷の特別献立の夕食会。

    開催されました92日は、お天気に恵まれ、初秋の美しい夕焼けを楽しみながら、秋らしいお料理をお召し上がりいただき、ご参加いただいた皆様は大変喜んでおられました。

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    今回の献立も料理長 石谷の直筆によるもので御座います。

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    まずは支配人谷よりご挨拶と、料理長石谷より本日の特別献立の説明をさせて頂きました。

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    今回食前酒には、菊花の花弁を浮かべた「じゃばら」と生姜を使ったお酒を御用意致しました。

    和歌山県の北山村にしか存在しない「じゃばら」はみかんの一種です。花粉症に効果がある事で有名ですので、名前をご存知の方も多いのではないかと存知ます。

    そして生姜は、実は和歌山市の特産品。和歌山ならではの食材を使用した食前酒です。

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    本日の座附と八寸です。

    座附は菊花浸し。白舞茸、占地、若水菜、菊菜をお浸しにして、鈴子(いくら)の醤油漬けを天盛りにしております。

     

    前菜は月に見立てた南京羹、兎、小芋、菊花に見立てた海老と9月らしい料理が並びました。

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    御椀替りは秋らしく松茸の土瓶蒸し。

    鱧と才巻海老と和歌山の特産・梅のエキスで育った梅鶏が入っております。

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    今回は、皆様の目の前でお造りをご用意させて頂きました。

     2016090208

     

     

    向附は鯛と戻り鰹、和歌山県が漁獲量日本一の太刀魚、鱧の焼霜をご用意致しました。

    夏の間にしっかり食べて大きくなった戻り鰹は、脂が乗り、濃厚な味わいでございます。

    太刀魚は、栄養価が高くオレイン酸、ビタミンD、ミネラルなどを多く含みます。そのため、疲労回復などの効果が高いとされ注目を集めております。

    美味しくて栄養たっぷりの太刀魚は足の早い魚ですので、お造りでお召し上がりいただけるのは水揚げされる漁港から近い和歌の浦ならではです。

     

    今回の料理長の会は海鮮陶板焼きが付くラストサマーウィーク期間中の開催という事で、陶板焼きには綺麗に霜の入った熊野牛特上バラ肉の他に、夏クエ、鮑、貝柱の魚介を御用意致しました。

     

    また、止肴では洋風のお料理でトマトチーズ焼きをご用意致しました。

    料理長石谷にとってはペンネを使い洋風に仕立てた挑戦の一品でしたが、皆様に美味しく召し上がっていただけたようでほっとしておりました。

     

    本日、御参加頂いた皆様、本当有難うございました。

    今後もGR和歌の浦では色々なイベントを企画しておりますので、

    皆様のご参加、スタッフ一同心よりお待ちしております。

     今後のイベント予定

    特撰くえ鍋会席 1023クエ解体クエ料理ウィーク 足赤海老会席1106料理長の会

    2016.09.10 / no responses / Category: GR和歌の浦



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