Archive for 10月, 2016

  • 2016.10.28

    料理長 石谷 征愛の特別献立とくえ解体ショー

     

    実施日:2016年10月23日(日)
    実施ホテル:和歌の浦

     

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    10月23日(日)に「料理長石谷 征愛の特別献立とクエ解体ショー」を開催致しました。

    解体したクエのお造りとお寿司をご参加いただいた皆様にお召し上がり頂きました。

     

     

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    こちらは本日の八寸で、ススキを添えて秋深く感じる仕上がりです!

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    支配人 谷が本日お越しのお客様にご挨拶させて頂いた後、早速解体開始です!

     

     

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    見て下さいこの大きさ!背の高い料理長 石谷が小さく見えるほどの大きさです。

    また、イベントにご参会頂いた方にこのクエを使ってクイズを楽しんで頂きました!

    問題 「このクエの総重量は何kgでしょうか??」

    なんと!!!ぴったり当てられたお客様がおられました!

    ご参加頂いたお客様とスタッフ一同びっくりしました。

    正解は28.5kgです!

    お写真だけで予想するのは難しかったでしょうか?

     

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    大きなクエが解体されていく様子に、皆様目が釘付けです。

     

     

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    手前に写っているのは、木を切るための鉈(なた)です。

    大きなクエは、包丁で骨を断つことが難しいのでこの鉈(なた)を使います。

     

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    手際良く解体されていくクエにお客様は感動なさっていました。

     

     

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    解体されたクエは、お造りとお寿司にてお召し上がり頂きました。

    新鮮なクエのお造りは絶品で、身の色合いも大変美しいです。

     

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    また、クエ鍋では上身やアラだけでなく新鮮なものでしか召し上がることのできない肝や胃袋・エラも具材としてご用意させて頂きました。他にもクエの煮付けもご提供させていただきました。

     

    お食事にご満足頂いた後は、皆様お待ちかね!抽選会のスタートです。

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    和牛ステーキや大トロ・和牛しゃぶ肉など豪華景品をご用意させて頂きました!

    今後も、ザ  グラン  リゾート和歌の浦では色々なイベントを企画しております。

    皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

     

     

    今後のイベントのご案内

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    蟹フェスタ

     

    2016.10.28 / no responses / Category: GR和歌の浦

  • 2016.10.27

    料理長岡田の特別献立ご夕食会

     

    実施日:2015年10月15日(土)

    実施ホテル:GR天の橋立

    2016年10月15日 料理長 岡田による、秋の「特別献立夕食会」を開催いたしました。大勢のお客様にご参加頂き、誠にありがとうございます。

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    料理長 岡田が腕をふるい、この日の為に用意した特別料理でおもてなし致しました。

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    ↑当日の献立です。

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    アミューズ  栗せんべいクリーム白和え添え

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    お造り  <沖鯵うす造り・石垣鯛・新子焼霜>

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    焚合せ  真鰯梅煮     

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    焼八寸  吹き寄せ籠盛り

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    含肴  阿蘇海蛤酒蒸し       

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    酢物  しろめみぞれ和え      

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    デザート 柿のスムージー・梨・巨峰

     

    お食事の後、ロビーにてバンド演奏がイベントに花を添えました。

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    当日、ご参加いただいたお客様や日頃からお世話になっておりますお客様に改めて感謝申し上げます。

    今後も楽しいイベントをご用意してスタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

    ◆GR天の橋立からのおしらせ◆

     ◎カニフェスタ

     (ご参加費 お一人様3,240円 税込)

     ・12月18日(日)

     ・12月25日(日)

     ・1月15(日)

     かにシーズン恒例の人気イベント。かに料理食べ放題、飲み放題

     かに寿司のお土産付きのお得なイベントです。

    紅ズワイ(冬季のみ)

     

     ◎伊根ぶり特撰会席 1/6(金)-2/28(火)

      ご参加費:特撰料理長おすすめ会席料金に準じます。

      脂ののった伊根の寒ブリを「ぶりしゃぶ」「創作ぶり大根」

      「ぶり西京焼き」等でお楽しみいただきます。

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    2016.10.27 / no responses / Category: GR天の橋立

  • 2016.10.26

    第3回プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会

     

    実施日:2016年10月14日(金)

    実施ホテル:P河口湖

    『第3回プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会』を河口湖カントリークラブにて開催いたしました。

    天気は曇り時々晴れで、暖かいゴルフ日和です。

    今回は18名の皆様にご参加いただき、女性の方が12名といつもより華やかなゴルフコンペとなりました。

    IMGP0167

    9:30プレイスタート!

    河口湖カントリークラブはバンカーが多く、とてもやりがいのあるコースと評判です。皆様頑張ってください!

    IMGP0180  IMGP0182

    皆様ナイスショット!!

    P1040455  IMGP0203

    富士山に向かって打つのも気持ちよさそうですね。

    ハーフが終了し、皆様の話し声や笑い声が聞えてきます。真剣な一面楽しんで頂けてなによりです。

    「難しいなぁ。みんな戻ってこれるかな」なんて冗談もおっしゃってました。

    IMGP0215

    昼食時間も楽しそうにおしゃべりしておられました。初めてお会いした方とは思えないですね。午後も頑張って下さい(^^)

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    皆様ホールアウトされ、18:00よりホテルコンベンションホールにて表彰式が行われました。

    第3位 熊谷 澄子様         第2位 田中 暁子様

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    第1位 川田 幸代様

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    なんと全員女性です(*^_^*)すごいですね!

    表彰式も大変盛り上がりました。

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    お陰様で「第3回プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会」無事終了することができました。

    ご参加いただいた皆様ありがとうございます。

    次回「第4回 プリンセス富士河口湖ゴルフ親睦会」は2017年4月を予定しております。またのご参加を心よりお待ち申し上げます。

     

    次回プリンセス富士河口湖イベント予定

    ●11月11日(金)  紅葉の河口湖&軽井沢お楽しみツアー

    紅葉の富士山と軽井沢を巡るバスツアーです。

    P富士河口湖にご宿泊した翌日に出発し、山梨ワイナリーと美術館を見学した後、リンゴ狩りをお楽しみいただきまして、GRE軽井沢へ向かう2泊3日のプランです。

    10月10日P富士河口湖泊 10月11日GRE軽井沢泊

    参加費:16,200円(税込)ご宿泊代は別料金

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●11月12日(土)  第5回ボウリング大会

    2ゲーム合計のスコアの個人戦を行います。また夕食時の表彰式ではお楽しみ抽選会も開催致します。

    参加費:会員様 3,240円

    会員様ご紹介 4,320円

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●11月14日(月)~18日(金)  富士さんぽ

    色鮮やかな紅葉に染まった河口湖北岸や、もみじ回廊などを、約2時間かけて支配人野口とのんびり、ゆっくりとさんぽします。

    参加費:1,620円(税込・昼食付)

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●12月16日(金)  ダイヤモンド富士と時之栖の感動ミニバスツアー

    山中湖でダイヤモンド富士をご覧いただいた後、御殿場・時之栖にてクリスマスで綺麗に彩られた、イルミネーションをお楽しみいただきます。

    ご夕食は時之栖内レストランにてお召し上がりいただきます。

    参加費:6,480円

    (当日ご宿泊のお客様対象)

    ●12月23日(金)  クリスマスフェスタ2016

    クリスマス特別企画として料理長特別献立のご夕食、デザートバイキングや乾杯ドリンクプレゼント他、ミニコンサートも行います。お子様にはサンタがお部屋にプレゼントをお持ちします。

    参加費:料理長おすすめ会席+1,620円

     

     

    2016.10.26 / no responses / Category: 未分類

  • 2016.10.23

    ザ グラン リゾート感謝祭

     

    実施日:2016年9月30日(金)
    実施ホテル:P有馬

    平成28年9月30日(金)にプリンセス有馬にて、ものまねタレント3名をお招きしてものまね歌謡ショーを開催致しました。

    最初の登場は、容姿から歌声まで森進一さんにそっくりな中谷健さんです。

    IMG_1189 IMG_1179

    森進一さんの「襟裳岬」など代表曲を披露していただき、森進一さんのものまねが誰でも出来るようになるコツを伝授していただきました。

    この機に、森進一さんのものまねに挑戦しようと思った人は少なくないと思います。

     

    つづいて、杉良太郎さんの代表曲を披露し、軽妙なトークと衣装の早着替えで客席を沸かせる宮川珠季さんです。

    ものまねは勿論、上手ですが、トークがとてもおもしろく「桜吹雪が目に入らぬか」

    で客席からは笑いが絶えませんでした。

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    そして、最後に登場しましたのは、演歌界の大御所である五木ひろしさん公認のものまねタレント三木ひろしさんです。

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    三木ひろしさんは、五木ひろしさんの代表曲を熱唱されながらがらステージからおりて、お客様の写真撮影を快く応えていただきました。

    さらに、お客様にもステージ上で、三木ひろしさんとのデュエットを披露していただき、場内はとても大盛り上がりでした。

    最後は、会員様を代表し松尾様から感謝の気持ちをこめて花束のプレゼントをさせていただきました。

    次回は、10月19日に、プリンセス有馬が25周年を迎え、25周年記念イベントとして、テレビで大活躍のミニミニ長渕さん、プレイバック百恵さんをお招きしものまねコンサートを披露していただきます。

    当日限定の総料理長小山の特撰寿会席もご用意していますので、プリンセス有馬一同皆様のお越しをお待ちしています。

    2016.10.23 / no responses / Category: P有馬

  • 2016.10.22

    32周年記念感謝祭

     

    実施日:2016年9月24日
    実施ホテル:GRE熱海

    9月24日(土)に32周年記念感謝祭を実施致しました。

    ご参加の皆様にはこれまでのご愛顧に感謝を込めて、料理長岡山による特別献立をお召し上がりいただきました。

    まずは支配人佐々木が皆様へご挨拶させていただき、

    続いて料理長よりご挨拶と当日の献立の説明をさせていただきました。

    料理を堪能していただきました後は、ハズレなしの抽選会を行いました。

    皆様にはささやかではありますが、感謝の気持ちを込めた景品をお持ち帰りいただきました。

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    ご参加いただきました皆様本当にありがとうございました。

    これからも気持ちのこもったお料理とサービスで皆様をお迎え致しますので、

    変らぬご愛顧の程よろしくお願い致します。

     

    2016.10.22 / no responses / Category: GRE熱海

  • 2016.10.22

    ボウリング親睦会

     

    実施日:2016年10月15日(土)
    実施ホテル:GRE熱海

    10月15日に湯河原パッキーボウルにてボウリング親睦会を実施いたしました。

    スポーツの秋、ご参加いただきました皆様には気持ちの良い汗を流していただきました。

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    夕食は皆様で一緒にお召し上がりいただき、会員様同士で交流を深めていただきました。

    プレー中はもちろん夕食時も和気あいあいと楽しんでいただき嬉しい限りです。

    今後も皆様が笑顔になるようなイベントを実施してまいります。

    最後に今後のイベントをご紹介いたします。

    〇カニ特撰会席

    冬の味覚の王様「カニ」を存分にお召し上がり下さい。

    実施日:11月6日(日)~3月31日(金)

    参加費:特撰おすすめ会席料金に準じます

    かに

    〇ふぐ特撰会席

    薄造り、焼きふぐ、竜田揚げ、てっちり鍋、最後は雑炊とふぐのフルコースです。

    実施日:11月1日(火)~3月31日(金)

    参加費:特撰おすすめ会席料金に準じます

     

    〇十国峠で富士山

    チェックアウト後、十国峠にて富士山をご覧いただくミニツアーです。

    実施日:11月1日~2月28日(火)

    参加費:1,080円

    ふじ

    〇紅葉狩りナイトツアー

    夕食後、ライトアップされた熱海梅園の紅葉をお楽しみください。

    実施日:11月12日(土)~12月4日(日)

    参加費:540円

     

    皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げます。

     

    2016.10.22 / no responses / Category: GRE熱海

  • 2016.10.20

    第10回 河口湖を歩こう

     

    実施日:2016年10月03日(月)

    実施ホテル:P河口湖

     

    2016年10月03日(月)「第10回河口湖を歩こう」を開催いたしました。

    今回は富士五湖の1つ『精進湖』からスタートし、青木ヶ原樹海にあります、東海自然歩道を散策しながら、河口湖方面に歩きます。

    朝の天気予報は外れ、しとしとと、雨が降る中出発です。

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    この雨なので、樹海の中も薄暗いのかな?とも思いましたが、意外と明るく、生い茂った木の葉が傘替わりとなり歩きやすかったです。

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    歩き始めて少しすると

    様々な種類のきのこも発見しました。食べれるのかな?なんてお喋りをされておりました。

    樹海は、今から約1200年前に富士山北西山麓で、大規模な噴火活動が発生した時に流れ出た膨大な量の溶岩が、森林地帯を焼き払いました。そして長い年月をかけ広葉樹の混合林である原始林が形成されたそうです。

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    地面はほぼ溶岩で土が少ない為、木の根が張りめぐり、自然の生きる力が感じられました。

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    雨が少し強くなり始めたため、少し早めの休憩となりました。東海自然歩道とはいえ雨の中の森を歩いたので、皆様少しお疲れかとも思いましたが、その様子は全く見られませんでした。

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    しばし休息し、国の天然記念物であります富岳風穴を見学しました。横穴型洞窟で、65段の階段をゆっくりと進んで行きます。入った時からひんやりとし、平均気温は3度だそうです。

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    氷の壁はその昔、天然氷をブロック状に切り出し、積み上げて天然冷蔵庫として使用していたのを、再現されていました。その他、光り苔という苔の一種で、岩壁に着き青白く光る、珍しい植物なども生息しており、皆様大変興味深そうに観察されておりました。

    ホテルに到着し、「第10回河口湖を歩こう」を無事終了することができ、ご参加頂いた皆様お疲れ様でした。またのご参加を心よりお待ちしております。

    次回プリンセス富士河口湖イベント予定

    ●11月11日(金)  紅葉の河口湖&軽井沢お楽しみツアー

    紅葉の富士山と軽井沢を巡るバスツアーです。

    P河口湖にご宿泊した翌日に出発し、山梨ワイナリーと美術館を見学した後、リンゴ狩りをお楽しみいただきまして、GRE軽井沢へ向かう2泊3日のプランです。

    参加費:16,200円(税込)ご宿泊代は別料金

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●11月12日(土)  第5回ボウリング大会

    2ゲーム合計のスコアの個人戦を行います。また夕食時の表彰式ではお楽しみ抽選会も開催致します。

    参加費:会員様     3,240円

    会員様ご紹介  4,320円

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●11月14日(月)~18日(金)  富士さんぽ

    色鮮やかな紅葉に染まった河口湖北岸や、もみじ回廊などを、約2時間かけて支配人野口とのんびり、ゆっくりとさんぽします。

    参加費:1,620円(税込・昼食付)

    (前日・当日ご宿泊のお客様対象)

    ●12月16日(金)  ダイヤモンド富士と時之栖の感動ミニバスツアー

    山中湖でダイヤモンド富士をご覧いただいた後、御殿場・時之栖にてクリスマスで綺麗に彩られた、イルミネーションをお楽しみいただきます。

    ご夕食は時之栖内レストランにてお召し上がりいただきます。

    参加費:6,480円

    (当日ご宿泊のお客様対象)

    ●12月23日(金)  クリスマスフェスタ2016

    クリスマス特別企画として料理長特別献立のご夕食、デザートバイキングや乾杯ドリンクプレゼント他、ミニコンサートも行います。お子様にはサンタがお部屋にプレゼントをお持ちします。

    参加費:料理長おすすめ会席+1,620円

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    2016.10.20 / no responses / Category: P富士河口湖

  • 2016.10.19

    ススキ草原とスイーツツアー

     

    実施日:2016年10月15日(土)
    実施ホテル:GR箱根

     

    10月15日、GR箱根にて「ススキ草原とスイーツツアー」を開催致しました。ホテルより10分程の仙石原のススキ草原はすっかり見頃を迎えており、観光客の方が沢山来られていました。幸いお天気にも恵まれ、太陽に照らされたススキはきれいに輝いていました。ご参加頂いた皆様、良い記念になったと大変喜ばれていました。皆様、ご参加頂き有難うございました。

     

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    こちらは、ススキ草原の中央にある一本の散策路です。この散策路を往復で20分程ゆっくり歩きながら、ススキを鑑賞しました。

     

    程よく歩き、小腹がすいてきたところで、もう一つの目的であるスイーツを食べに向かいました。ススキも楽しみでしたが、こちらも楽しみです♪

     

    向かった先は、仙石原にある洋菓子店「ラッキィズカフェ」です。IMG_1942

    味はもちろん、見た目もかわいらしいスイーツが沢山あり、おすすめのお店です。

     

    皆様、それぞれお好きなスイーツと飲み物を選んで頂きました。IMG_1940

    ちなみに私は、この時期限定の「ハロウィン プリン」を選びました。見た目のインパクトと期間限定に惹かれました!

     

    皆様、思い思いのスイーツを選んで頂いたところで、記念のお写真をお撮りしました。

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    おいしいスイーツを頂きながら、色々お話をして、楽しいひとときでした。

     

    今回ご参加頂いた皆様、本当に有難うございました。仙石原のススキ草原の見頃は11月中旬まで続きます。まだまだ間に合いますので、皆様是非お越し下さい。そして、「ラッキィズカフェ」にも、よろしければ立ち寄って見て下さい。

     

     

     

    2016.10.19 / no responses / Category: GR箱根

  • 2016.10.19

    第3回釣り親睦会

     

    実施日:2016年10月2日(日)

    実施ホテル:GR天の橋立

     

    10月2日 日曜日 第3回釣り親睦会を開催致しました。今回11名の皆様にご参加いただきました。

    ご参加頂いた皆様,誠に有難う御座いました。

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    今回の釣り場は、前回も好釣でした、京都府宮津市にある

    『田井宮津ヨットハーバー』。

    日本海に臨む栗田半島にあるヨットハーバー内で釣りを楽しみました。

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    お弁当も用意して、ホテルから20分で敷地内の釣り場に到着。

    まずは集合写真から。

    KIMG0064

    前日の予報で天候が危ぶまれましたが、当日は快晴で絶好の釣り日和です。

    皆さん!はりきって釣りましょう!

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    午前中から釣果は好調です!!

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    色々な魚が釣れています。皆さん楽しそう♪

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    ↓たくさん魚を釣られました、磯田様ご夫婦です。

    KIMG0071

    ご参加された皆様、それぞれ釣りを楽しまれました。

    お世話係がサポートして、安心して釣りを楽しんでいただきました。

    ↓本日の釣果です!

    真鯛、グレ、アジ、カサゴ、イシダイ、カワハギと大漁でしたヽ(^o^)丿

    DSC_0116

    そして、夕食時には料理長岡田が釣った魚を煮付けなどにして、お召し上がりいただきました。

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    皆様、本当にお疲れ様でした。次回開催は、来春を予定しています。

    またのご参加をお待ちしております。

     

    GR天の橋立からのおしらせ

    カニフェスタ(ご参加費 お一人様3,240円 税込)

     ・12月18日(日)

     ・12月25日(日) 

     ・1月15(日)

     かにシーズン恒例の人気イベント。かに料理食べ放題、飲み放題

     かに寿司のお土産付きのお得なイベントです。

    紅ズワイ(冬季のみ)

     

    伊根ぶり特撰会席 1/6(金)-2/28(火) 

     ご参加費:特撰料理長おすすめ会席料金に準じます。

     脂ののった伊根の寒ブリを「ぶりしゃぶ」「創作ぶり大根」

     「ぶり西京焼き」等でお楽しみいただきます。

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    2016.10.19 / no responses / Category: GR天の橋立

  • 2016.10.17

    料理長森田の特別献立夕食会

     

    実施日:2016年09月30日(金)
    実施ホテル:GR箱根

     

    箱根も涼しくなり、近隣スポットの仙石原すすき草原では、すすきが見頃を迎えております。そんな中、9/30(日)GR箱根で「料理長森田の特別献立夕食会」を開催致しました。すでに会報誌ではご案内させて頂いておりますが、7月よりGR箱根の新料理長になりました森田の初めての特別献立夕食会でございます!今回ご参加頂きました皆様大変有難うございます。これから支配人宮本と料理長森田の2人で、GR箱根を盛り立てていきますので、今後とも宜しくお願い致します!!

     

    まずは、支配人宮本のご挨拶

    宮本

    続いて、料理長森田よりご挨拶と献立説明

    料理長

    今回の夕食会の献立は、旬の秋の味覚をふんだんに使った献立になっております。当日のお料理を一部をご紹介致します。

    椀

    椀「スッポンスープ仕立 鱧 松茸」

     

    IMG_1780

    造り「本鮪 あおりいか 鯵 鱧 いさき さざえ 金目鯛」

     

    焼物

    陶板「黒毛和牛ヘレ 松茸」

     

    さんま酢〆

    酢の物「さんま酢〆 いり玉まぶし」

     

    料理の世界に入って40年の森田の技で、どの料理も、旬の食材を使って仕上げておりますので、大変ご好評頂きました。

     

     

    次回は、12/23(金)にGR箱根「39周年記念感謝祭」にて料理長森田の特別献立のお料理をご用意致します。お楽しみ抽選会も行いますので、ぜひご参加宜しくお願い致します!

     

    ☆☆イベント情報☆☆

    ●特撰おすすめカニ会席

    実施日:11月6日(日)~3月31日(金)

    参加費:特撰料理長おすすめ会席料金に準じます

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    カニのつみれの入ったカニしゃぶをメインとした会席です。カニは料理長が食べやすいように調理させて頂いております。

     

    ●39周年オープン記念感謝祭

    実施日:12月23日(金)

    参加費:お一人様3,240円

     

    GR箱根オープン39周年を記念し、料理長森田が特別会席をご用意致します。お楽しみ抽選会も行いますので、ぜひお越し下さい。

     

    2016.10.17 / no responses / Category: GR箱根



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