Archive for 5月, 2017

  • 2017.05.31

    第3回由良雲丹と鯛フェスタ

     

    実施日:平成29年5月14日(日)

    実施ホテル:GRE淡路島

     

    2017年5月14日(日)

    ザ グラン リゾート エレガンテ淡路島に於きまして

    第3回由良雲丹と鯛フェスタを開催致しました。

    淡路島の旬の食材である由良雲丹と鯛を

    ふんだんに使用した会席料理をお楽しみいただき、

    鯛の握り寿司食べ放題、飲み放題、

    豪華賞品が当たるお楽しみ抽選会。

    内容盛りだくさんのイベントに

    今回も多数のお客様にご参加頂きました。

     

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    5月にお誕生日を迎えられるご参加者様をお祝いさせていただきました。
    皆様、おめでとうございます。

     

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    旬を迎えた鯛を握り寿司でご提供いたしました。
    調理部の若きエース、竹之内が皆様の前で握らせて頂きました。

     

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    豪華賞品が当たるお楽しみ抽選会。
    今回も淡路島ならではの賞品を多数ご用意いたしました。

     

    今回もたくさんのご参加を頂き、誠にありがとうございました。

    次回の【由良雲丹と鯛フェスタ】の日程

    【第4回由良雲丹と鯛フェスタ】 5月26日(金)

    次回で由良雲丹と鯛フェスタも最終回となります。

    皆様お誘い合わせの上、奮ってご参加下さいませ。

     

    そしていよいよ6月からは淡路島特産の鱧を使用した、

    【特撰鱧会席】をご用意いたします。

    肉厚な淡路産の鱧を様々な調理方法でご提供させていただきます。

    また、鱧会席に加え、鱧のすき鍋を食べ放題、飲み放題、抽選会付きの

    【鱧フェスタ】を6月25日(日)・6月30日(金)に開催させていただきます。

     

    皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

     

     

     

     

    2017.05.31 / no responses / Category: GRE淡路島

  • 2017.05.27

    料理長岡田の特別献立ご夕食会

     

     

    実施ホテル:GR天の橋立   

    実施日:2017年5月20日(土)

    ザ グラン リゾート天の橋立で、「料理長岡田の特別献立夕食会」を開催いたしました。 大勢のお客様にご参加頂き、誠にありがとうございます。

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    料理長岡田が腕をふるい、この日の為に用意した特別料理でおもてなし。

    刀谷支配人と岡田料理長の挨拶から始まり、その後は、岡田料理長渾身の会席料理をお楽しみ頂きました。

    会場の雰囲気もいつも以上に盛り上がっていました!!

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    ↓↓当日の献立と料理です。

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    先付  阿蘇海蛤(はまぐり)酒粕上用蒸し

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    前菜

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    造り (育成とり貝・天然鯛・蛸・だるま鮪・白烏賊)

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    焼物  かます蕨巻き唐墨焼き

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    冷鉢   鳴門素麺 温度玉子のせ

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    酢物   ごま河豚 うす造り

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    水物  赤肉メロン・苺・抹茶わらび餅・小豆

     

    お食事を楽しみながら、レストランでのバンド演奏が、イベントに花を添えました。

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    当日、ご参加いただいたお客様や日頃からお世話になっておりますお客様に改めて感謝申し上げます。

    今後も楽しいイベントをご用意してスタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

    GR天の橋立からのおしらせ

    京丹後鱧特撰会席

    ●期間 6月24(土)~8月31(木)

    ●ご参加費 特撰料理長おすすめ会席料金に準じます。

    関西の夏を彩る鱧料理。丹後の鱧を焼霜造り、鱧しゃぶ、天ぷらなどでお楽しみください。

    ※特別期間も注文可能です。

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    ザグランリゾート天の橋立 夏休み感謝祭

    ●7月30日(日)

    ●ご参加費  特撰料理長おすすめ会席料金に準じます。

    GR天の橋立では、日頃のご愛顧に感謝をしまして、夏休み感謝祭を行います。

    料理長の特別献立・お楽しみ抽選会・バンド演奏など、盛りだくさんの内容でお待ちしております。

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    2017.05.27 / no responses / Category: GR天の橋立

  • 2017.05.25

    新料理長出口のお披露目会

     

    実施日:2017年05月19日(金)
    実施ホテル:和歌の浦

     

    2017年05月19日(金)に新料理長 出口の御披露目会を行いました。

     

     

    1

    まずは、当ホテル支配人 谷のご挨拶と新料理長 出口より、本日の御献立の説明をさせて頂きました。

     

    2

    本日の向附は、雑賀崎漁港であがった足赤海老が入った五種盛りです。梅酢を食べて育った梅鯛も、さっぱりしており絶品です。

     

     

     

    3

    また本日は、フロントスタッフ 中野によるエレクトーンの演奏を聴いて頂きながら、お食事をお楽しみ頂きました。

     

     

    4

    アンコールではご参加頂いたお客様と一緒に「涙そうそう」を合唱しました。また演奏後には、お客様から花束などのサプライズプレゼントを頂き、スタッフ一同胸が熱くなる思いでした。本当にありがとうございました!

    本日の演奏の動画は、GR和歌の浦のFaceBookにて公開しておりますので、是非ご観覧ください!!

     

    今後も和歌の浦では、色々なイベントを企画しておりますので、皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

     

     

    今後のイベントのご案内

     

    ・  料理長 出口の特別献立のお夕食会

    実施日:7月2日(日)18時より

    料 金:料理長おすすめ会席に準じます。

    料理長 出口が、日頃の御愛顧に感謝を込めて特別献立でお迎えいたします。今回は、和歌の浦名物「炭火焼」をメインに料理いたします。是非お誘いあわせの上、ご来館下さい。

     

    ・ ほんまもん!!地曳網体験とバーベキュー

    実施日:7月17日(月)11:00 GR和歌の浦集合

    11:30 地曳網体験

    13:00 バーベキュー

    ※網代浜までは各自、自家用車での移動となります。

    料 金:大人6,480円(税込・お一人様)

    小学生・幼児5,400円(税込・お一人様)

    3歳未満無料

    夏の思い出に、地曳網の体験はいかがでしょうか?捕れたての魚はホテルへ持ち帰り、バーベキューにてお召し上がりいただきます。

    2017.05.25 / no responses / Category: GR和歌の浦

  • 2017.05.24

    第46回プリンセス有馬ゴルフコンペ

     

    実施日:2017年5月16日(火)

    ホテル:GRプリンセス有馬

     

    先月、女子プロゴルフトーナメント【スタジオアリス女子オープン】が開催された花屋敷ゴルフ倶楽部 よかわコースを会場にゴルフコンペを開催致しました。

    ゴルフ日和の晴天での開催に皆様楽しくプレーされておられました。

     

    まずは集合写真!

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    さっそく

    表彰式からどうぞ。

     乾杯のご発声は、

    諸岡 嘉義様にお願い致しました。

     

     IMG_7558

     

     

     

     

     

     

    今月お誕生日月のお客様のお祝いです。

     IMG_7568

     

     

     

     

     

     

    バースデーソングは、ザ グラン リゾートスタッフと本日ご参加頂きましたお客様と一緒に歌わせて頂きました。

    会場全体大盛り上がりです。

    今月は岩下様がお誕生日でした。

    お誕生日おめでとうございます!!

     

    それでは入賞者の発表です。 

    3位は・・・・

    OUT40 IN38 グロス78 ネット72.0

     IMG_7584

     

     

     

     

     

     

    岩下 護様です。

    おめでとうございます。

    岩下様は、ベストグロス賞とあわせて受賞されました。

    2位は

    OUT53 IN50 グロス103 ネット71.8 

     IMG_7586

     

     

     

     

     

     

    甲斐 義勝様です。

    栄えある第1位は……

    OUT45 IN45 グロス90 ネット70.8

     IMG_7589

     

     

     

     

     

     

    田澤 博様です。

    おめでとうございます。

     

     

    次回のゴルフコンペは62日(金)ジャパンメモリアルゴルフクラブにて、プリンセス有馬ゴルフコンペを開催させて頂きます。

    皆様のご参加スタッフ一同心よりお待ちしております。

    2017.05.24 / no responses / Category: P有馬

  • 2017.05.08

    三山ひろしコンサート

     

     実施日:2017年5月1日(月)

    実施ホテル:プリンセス有馬

     

    5月1日(月)三山ひろしさんのコンサートを行いました。

    大人気の歌手のイベントに会場は満席での開催となりました。

    抜群の歌唱力と大爆笑のトークに、終始大盛り上がりのコンサートで、参加頂いた皆様、ご満足を頂いておりました。

     

    次回は、7/13(木)宮路オサム&合田道人コンサートを開催致します。

    沢山の皆様の御参加をお待ちしております。

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    2017.05.08 / no responses / Category: P有馬

  • 2017.05.06

    第45回プリンセス有馬ゴルフコンペ

     

    実施日:2017年4月24日(月)

    ホテル:GRプリンセス有馬

     

     六甲カントリーゴルフ倶楽部を会場にゴルフコンペを開催致しました。

    ゴルフ日和の晴天で、楽しくプレーされておられました。

     

    まずは集合写真!

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    さっそく

    表彰式からどうぞ。

     

    乾杯のご発声は、

    田中 重和様にお願い致しました。

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     今月お誕生日月のお客様のお祝いです。

     IMG_4677

    バースデーソングは、ザグランリゾートスタッフと本日ご参加頂きましたお客様と一緒に歌わせて頂きました。会場全体大盛り上がりです。お誕生日おめでとうございます。

    今月は 左から

    廣田様・清家様・前田様・焼谷様・諸岡様と

    前列、藤崎様がお誕生日でした。

    おめでとうございます!!

     

    入賞者の発表前に、

    本日はホールインワンを出されたお客様がいらっしゃいます。

    記念すべきホールインワン賞は

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    藤崎 時子様です。

    おめでとうございます。

     

    3位は・・・・

    OUT44 IN44 グロス88 ネット73.6

    IMG_4688

    岩下 護様です。

    おめでとうございます。

    2位は

    OUT48 IN41 グロス89 ネット73.4

     IMG_4690

     

    梯 幸子様です。

    梯様は、女性優勝と重賞でございます。

    おめでとうございます。

     

    栄えある第1位は……

    OUT38 IN40 グロス78 ネット73.2

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    中村 光博様です。

    おめでとうございます。

     

     

    次回のゴルフコンペは516日(火)花屋敷ゴルフ倶楽部 よかわコースにて、プリンセス有馬ゴルフコンペを開催させて頂きます。

    皆様のご参加スタッフ一同心よりお待ちしております。

     

    2017.05.06 / no responses / Category: P有馬

  • 2017.05.05

    春の特別献立の夕食会と新料理長 出口のお披露目会

     

    実施日:2017年04月21日(金)
    実施ホテル:和歌の浦

     

    2017年4月21日(金)に春の特別献立の夕食会と新料理長 出口の御披露目会を行いました。

     

     

    1

    まずは当ホテル支配人 谷の挨拶と、新料理長 出口より本日の献立の説明をさせて頂きました。

     

    2

    3

    先附は桜が練り込まれた胡麻豆腐、鳥貝と貝柱に辛子味噌をかけた一品の二種です。

     

     

     

    4

    本日の前菜です。枇杷に見立てた玉子の黄身や柔らかく煮込んだ蛸、鯛の手毬寿司など美味な品々が顔を揃えます。

     

     

     

    5

    油目と菜の花を添えた清水仕立ての御椀です。若草団子を葛で包み、澄んだ出汁で頂く御椀はご参加頂いた皆様に大変ご好評を博しました。

     

     

     

    6

    向附は雑賀崎漁港であがった足赤海老が入った四種盛りです。梅酢を食べて育った梅鯛も絶品です。

     

     

    7

    また本日はサプライズ企画と致しましてフロントスタッフ 中野によるエレクトーンの演奏を聴いて頂きながらお食事をお楽しみ頂きました。

    演奏の動画はGR和歌の浦のFaceBookにて公開しておりますので是非ご覧ください!!

     

     

     

    8

    本日の献立でございます。ご紹介致しましたお料理は献立の中からいくつかピックアップしたものです。

     

     

    今後も和歌の浦では色々なイベントを企画しておりますので皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

     

     

    今後のイベントのご案内

     

    新料理長お披露目夕食会

    実施日:5月19日(金)18時より

    料 金:料理長おすすめ会席に準じます。

    新料理長のお披露目をかねて、特別献立をご用意致します。エレクトーンの演奏もお楽しみください。

     

    鱧フェスタ

    実施日:6月2日(金)18時より

    料 金:特撰料理長おすすめ会席に準じます。

    鱧鍋食べ放題!さらに飲み放題、全員に当たるお楽しみ抽選会と盛りだくさんのイベントで皆様のお越しをお待ちしております。

    2017.05.05 / no responses / Category: GR和歌の浦

  • 2017.05.04

    GR有馬 特別献立夕食会

     

    実施日:2017年4月6日(木)

    実施ホテル:GR有馬

     

    この度、GR有馬にて料理長 木原 による特別献立夕食会を開催致しました。
    まずは料理長 木原による本日の献立説明です。
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    本日お越しいただいた皆様には、料理長 木原が選んだ3種類の日本酒をお食事と一緒に楽しんで頂きました。

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    特別献立を紹介致します。

    4.6 夕食会献立  ←こちらから献立表がご覧になれます

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    前菜:季節感を一番に感じて頂くに相応しい内容でご用意。

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    吸物:油目の清汁仕立て

     

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    造里:「ミシマオコゼ」、市場に出回らない貴重な魚を昆布〆のお造りで、癖の無いその身は割りポン酢と薬味で頂くのが一番。

     

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    焚合せ:旬の筍と助子

     

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    虫養い:春らしくまとめた「ちらし寿司」

     

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    鍋物:和牛柳川鍋

    お造りに使用している「ミシマオコゼ」や「足赤海老」は木原が自ら和歌山や泉佐野港へ足を運び仕入れてまいりました。味も鮮度も木原のお墨付きでございます!
    日々新しい食材・料理法を探求し続ける料理長 木原の特別献立、次回もご期待下さいませ!

    次回、GR有馬 料理長 木原 による特別献立夕食会は7月21日(金)、夏の暑さに負けない為の初夏らしいおもいやり会席でのご用意を企画しております。
    皆様のご予約お待ちしております。

     

    GR有馬 イベントのご案内

    カラオケ親睦パーティー
    5月11日(木)・6月16日(金) 参加費:2,160円
    カラオケ好き、賑やかな食事が好きな皆様、ご夕食を召し上がりながらカラオケで楽しみましょう。

    夏越 特撰会席
    6月1日(金)~6月30日(金) 参加費:お一人様 特撰料理長おすすめ会席料金に準ずる
    ※グループ単位でのお申し込みとなります
    旬の鱧などを使用した、初夏の特撰会席です。この機会をお見逃し無く!!

     

     

     

    2017.05.04 / no responses / Category: GR有馬



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