• 丹後日本酒祭り

    日付: 2019.10.12 | カテゴリー: GR天の橋立, 未分類

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    実施日:2019年9月28日(土)

    実施ホテル:GR天の橋立

     

    お酒にあう料理と丹後の地酒を楽しんでいただくイベント

    丹後日本酒祭り」を開催いたしました。大勢のお客様にご参加頂き、誠にありがとうございます。

    丹後地方には多くの酒蔵がございます。丹後地方の秋のお酒と共に、料理長 岡田が腕をふるった特別料理でおもてなし致しました。

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    イベントでご用意したお酒です。

    冷や、ロック、熱燗、ぬる燗で、お酒を楽しんでいただきました。

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    ↓↓当日の献立と料理です。(画像をクリックすると拡大します)

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    1         前 菜

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     お造り <のどぐろ・戻り鰹・白烏賊雲丹巻き>

     ~木下酒造『玉川山廃ひやおろし』と共に~

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     焼 物 <鰤西京秋野焼き> ~白嶺酒造『紅葉姫ひやおろし』と共に~

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     揚 物 <吹き寄せ盛り 松茸・海老・梨・銀杏等>

     ~弥栄鶴『亀の尾蔵舞 ひやおろし』と共に~1

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    ご参加のお客様には、3種類のお酒を飲み比べて当てる<利き酒ゲーム>を行いました。

    全問正解者は5名でした。ちょっと難しかったかなm(__)m

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    当日、ご参加いただいたお客様や日頃からお世話になっておりますお客様に改めて感謝申し上げます。

    今後も楽しいイベントを企画してスタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げます。

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    GR天の橋立からのおしらせ

    11月6日から蟹会席がスタート

    ○ カニ和み会席

    ○ カニ特撰会席

    11月6日(水)~3月31日(火)※上記2会席共に、年末年始の特別期間を除きます。

    紅ズワイ(冬季のみ)

     

    ◆カニ以外にも、冬の食材をご用意しております◆

    ◎伊根ブリ特撰会席

    12月6日(金)~1月31日(金)※年末年始の特別期間を除きます。

    ◎宮島産カキおすすめ会席

    12月6日(金)~2月29日(土)※年末年始の特別期間を除きます。

     

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    みなさまのお越しをお待ち申し上げております。